洋葱炒肥牛
洋葱丁；青椒红椒切成方块；
高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用；
煮锅坐水，水开后放入肥牛；用筷子拨散，关火；搅动至肥牛基本变色捞出；
炒锅坐油；小火油五成热时放入洋葱；炒出香味后加青红椒块同炒；洋葱半透明时放入肥牛；
均匀炒匀，加入酱汁拌匀。
芦笋虾仁
把芦笋（不去），并把虾去虾线切一刀（虾不能切），葱切片，姜切成丝。
将开水烧热后，放入锅内的热水将水煮好的鱼捞出待用，烧热镬放油，放入葱姜放入锅内煸炒。
加入芦笋炒，然后加入虾和炒熟的菜肴，以六或七点的盐，并继续炒鸡肉。
锅内的水慢慢倒入淀粉炒锅即可！
酱油排骨
Blanch的骨头；
葱姜蒜，花椒，大料，桂皮，草果叶，山楂，有两个小辣椒。用纱布包好调料，煮好的汤是干净的。有一袋很重要的调料，酱，我没有刻意选择这个牌子，只是家里有这么一袋酱油，刚用，不错，味道不错。其他酱油不炒酱油，不证明没有哈；
锅里的水，把所有原料放入一个袋子里，然后倒入酱油酱油、味噌糖、火40分钟，最简单的骨糊就完成了；
香辣金钱蛋
冷水烧开，大火烧开7分钟，洗个澡，削皮，切片；
锅内烧热油，打蛋片，小火炸黄；
蒜片、龙虾酱和干辣椒，不要搅拌，平放锅，放香后放在火上，新鲜胡椒，然后平镬；
浇酱油调味，加入新鲜大蒜/芹菜/香菜，麻油倒入锅前；
什锦炒饭
胡萝卜、洋葱、青椒、火腿肠，切成小块备用。
鸡蛋用黄酒和少量盐，放入油锅煎，炸至稍碎点，再盛出来。
另一种是先将锅中未煮熟的蔬菜如胡萝卜，炒匀后，加入剩下的原料，将锅炒开，加入蒸熟的米饭均匀搅拌，最后将煮熟的鸡蛋碎放入炒锅中，加盐调味。
冷萝卜苗：
将萝卜苗洗净，去根，水中放几滴油和2克盐，烧开后将萝卜苗焯一下，
然后立即用冷水，保持萝卜芽绿色不变，将大蒜放入蒜泥，加入盐、糖、醋和芝麻油拌匀，即可食用！
鸡汁炒笋：
荠菜洗净，切寸段，竹笋切片，开水放盐焯过，凉水冲洗，去涩味，柴母鸡熬汤撇出上面的鸡油，
作为调味鸡汁。少热油，先加笋过牧羊片，炸苗后崩，
炒匀，加入鸡汁，翻炒至汁被吸收，加入适量盐调味，即可展开锅。
四川风味泡菜：
萝卜芹菜切成一寸段，花椒切成短，一层堆放在锅内，清洗后倒入矿泉水，放入锅内，加入所有调料煮开，
将煮好的腌汁倒入罐内，盖上盖子，在锅底加一个盘子，防止汁液溢出。
罐冷却后，甚至托盘被放入冰箱，因为在开发过程中会产生大量的水，它可以从冰箱中取出过夜。
Matsuyanagi Nae香肠：
松柳树苗洗净香肠片，少油锅，加香肠丁，小火蓖麻油，
香肠成熟后，放火烧，放入葱和松柳苗，快速煸炒，放入盐调味，出锅！因为香肠是咸的，你不必放太多的盐进去。
联系客服
