葱油鸡--鸡肉嫩滑，葱香浓郁，光看着就让人流口水了

材料：三黄鸡半只，葱，姜，盐，料酒，油

做法：将半只鸡洗干净，身上摸盐和料酒，然后放入蒸锅，底下放葱节，上面放姜片，盖起锅盖，蒸15分钟，关火焖20分钟

将蒸好的鸡，放入准备好的冰块水，让它自然冷却

姜，葱切碎

锅里放油，放入姜碎爆香

把热油淋在葱碎里，接着放入适量的盐，就可以了

说凉的鸡斩小块，淋入葱油，就可以了

葱油鸡成品图