1月9日 31℃
来马里维和前的那段时间，老婆每次做饭都不忘多做些新鲜蔬菜，吃饭的时候也往我的碗里不断地夹菜，嘴上嘱咐：多吃点，去了就吃不到新鲜蔬菜。走的时候也给我带了很多维生素片，怕吃不到蔬菜，身体缺乏维生素。结果，还真被她言中了。到马里一个多月了，每天都是牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等等各种肉，植物类的食物只有极少的土豆、洋葱，其他大部分都在运输途中烂掉了。想吃点绿叶蔬菜，哪怕是看上一眼都成了奢望。
下午，我们乘车直驱尼日尔河畔，在一户村民家泥土园墙边停下车。穿过一道小门，进入园内，豁然开朗，放眼尽是青翠绿。
园子分成了无数个小菜畦，每个畦中种植一种蔬菜，有生菜、小葱、胡萝卜、土豆、西红柿、黄瓜、包菜等等。最让我们垂涎欲滴的是生菜和小葱，翠绿翠绿的，那真是最美的颜色，这种感觉是以前很难体会的。
园子的另外一侧紧挨着尼日尔河。所以尽管园子是沙土地，但土壤肥沃。园子中有几个年轻人在浇水，有一群小孩子在田埂间跑来跑去。园子中央的那颗老树格外显眼，枝叶极其茂密，像一座神秘的生命之源滋补着这片土地。
老树下有一位老人和3只羊，从老人的状态猜测，应当已是耄耋之年，跪在席子上，缓慢地弯曲着身子，虔诚地做着礼拜。园子里还有些摘菜的妇女，他们是附近的村民，过来买菜的。正摘着菜，突然就停下手中的活儿，跪在地上做礼拜。对于虔诚的信徒来说，到了礼拜时间，所有事都要停下了，哪怕是开车，甚至是战斗。
经过询价，每畦生菜是5000西法，每畦小葱是7500西法。我们买了两畦小葱和一畦生菜，装了整整6大箱。为了表示对菜园主人的感谢，我同周后勤官驾车赶回营区拿了四条丝巾、两套玩具和5本画册作为礼物，送给了树下的那位老人，让其代为分发给他的家人。
张老大不失时机地做着群众工作，向园子里的村民们介绍着中国军队。老人激动地说不出话来，年轻人也都围靠过来，令他们感动的不仅因为我们是大买家，而是因为我们是有情有义的好朋友。
看到绿色蔬菜，官兵们的眼神都绿了。我们把一部分蔬菜送到炊事班统一制作，另一部分直接发到各班。大家一起动手，把蔬菜反复清洗了很多遍。我亲眼看见，一名小战士一边洗着，一边把菜叶放进了嘴里，嚼了起来。正值十八九岁，他们可能更需要均衡的营养，我的鼻子一阵酸楚。“放心吧，以后周周有。”我拍拍他的肩膀。
晚饭主食是牛肉包子和米粥，副食就一道，小葱和生菜蘸大酱。这是没有使用化肥的纯绿色蔬菜，味道确实非常浓郁清香，蘸着香酱，品味着属于北方人的美味。那些不习惯这种吃法的南方战士，无法抵挡绿色的诱惑，也放弃了传统和习惯。
虽然简单，但这却是我们来到马里后最痛快的一顿晚餐，我一口气吃了5个包子，N根小葱。明天，我们准备用剩下的小葱包一顿牛肉大葱包子。好伙食相当于半个指导员，官兵吃的好，身体和精神状态自然会好。随着时间推移，我们慢慢熟悉了当地和联马团情况，会将后勤保障做的更好的。
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