苦瓜的最新吃法，只需几分钟就搞定，清爽有味又好吃

苦瓜的吃法有很多种，今天教大家一种非常简单而且特别适合夏天的苦瓜吃法，首先把苦瓜洗干净，挖取里面的籽

然后用刮皮刀片出苦瓜片，记住苦瓜片得越薄，口感越好

再把片好的苦瓜薄片放入盐水中浸泡十分钟，目的是为了去除苦味

然后捞起控干水分

用一个盘子装好冰块，然后把苦瓜片一片的摆上去

摆好后整个看起来是不是很像一朵绿色的花朵，圈数越多圈越好看

最后准备调酱料，在一个碟子里放入芥辣，酱油，香油，然后沾着苦瓜片，吃着很透心凉爽