各种食用油脂肪酸比例及营养成份表

        健康从选择食用油开始

        食用油作为人体70%的脂肪酸来源，是人体重要的基本营养素之一。国际营养学家研究表明，大多人是“营养盲”，食用油存在“两高两低”的现象，即饱和脂肪酸、Ω—6（亚油酸）过高，单不饱和脂肪酸-油酸、Ω—3（亚麻酸）过低。营养专家指出，膳食中的单不饱和脂肪酸与“三高”的发生及冠心病的死率之间呈现明显的负相关。

       专家推荐的食用油标准为：

      饱和脂肪酸≯10%，不饱和脂肪酸≮75%，

       Ω—3与Ω—6推荐标准1∶4。

食用油脂肪酸比例及营养成份表

        紫檀花牌有机营养食用油：含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙及山茶皂苷，山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，茶多酚、维生素E、β胡萝卜及矿物质元素硒有抗氧化抗衰老抗癌的作用；“烟点高220°”；含有角鲨烯对抗缺氧抗疲劳有着极佳的作用；不含可引起人体致癌的黄曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等对人有害的物质，含对人体健康有益的维生素A、B、C、D、E、K、β胡萝卜及微量原素和矿物质钙、磷、铁、锌、硒等等。

        紫檀花有机营养食用油——“东方橄榄油”

紫檀花有机营养食用油所采用的原料是我国南方稀有的木本油料树种，生长在海拔400米以上的林木葱郁空气清新无环境污染的深山区。该树种自身具有杀虫抗菌的功能，百虫不侵。该树已有3000多年的悠久历史，据史料记载，从汉代起便是皇家贡品御用油，明清时期更为盛行。在东南亚国家和地区享有很高的声誉，内含成份与橄榄油相似…