鸡蛋肉饼的新鲜做法（附详细步骤）

鸡蛋和猪肉很配哦！

今天制作的这盘饼，

无论是早餐、还是下午茶

还是假期给孩子们做点心

都是绝佳的选择。

鸡蛋的高蛋白和猪肉的营养，

跟面粉搭配起来，

这味道，七里飘香有木有？

视频1分36秒教你制作这道香煎鸡蛋肉饼

以下有超级详细的图解

▼

1、将胡萝卜洗净切成丁

2、将葱切小段

3、打3个鸡蛋搅拌

4.倒入一碗水进行搅拌

动图

5.加入面粉200克

6、顺时针进行搅拌

7、搅拌至没有面疙瘩，可以借助勺子（这样煎饼会比较细腻）

8.加入切好备用的葱花和胡萝卜丁

9.加入备好的肉末

10.加入少许盐调味

11、加入少许五香粉（这里如果加入点胡椒粉会更妙）

12、平底锅将锅烧热后，倒入食用油（记住，锅烧热后冷油下锅）

13、用勺子舀一勺到锅里煎

14、待一面煎至金黄色，翻面煎

15、根据锅的容量同时放入三块面饼煎

香喷喷的煎饼就完成了！

动图

盛盘即可，我们这次的量可以煎8块。

小贴士：这道菜还可以根据你的个人喜好，

加入你喜欢的蔬菜

比如土豆、芹菜、青瓜等等