哈喽大家好
我是美食妮妮兔。
过年期间最不能少的就是肉，平常为了美为了瘦，小仙女们都吸着肚子光吃草了，现在过年期间不能不装仓啊，于是我哄着狗哥做了一期烤串特辑，顺便结合了她喜欢的安吉宝贝，看沙溢和儿子一起撸串，好幸福~
撸串的话，要有肉也要有菜是不是！肉的话必须是羊肉串，好吃的羊肉串是吃不出羊肉的膻味的，而且快大的羊肉吃起来也会很爽，完全和夜市上那种指甲盖一般大的羊肉串不是一个level的~
虽然狗哥做的羊肉串确实是大的过分了，但我们都没嫌弃，三下两下都给吃光了，鉴于你们已经知道狗哥是东北人了，所以这个串肯定不是正宗的新疆羊肉串，你们就睁一只眼闭一只眼就好啦~
准备羊肉猪肉切成小块，放入辣椒粉、淀粉、芝麻、孜然、盐、适量油，腌制5小时。
彩椒去籽切块、韭菜摘洗干净切段，火腿肠交叉切开串入签子。
豆腐皮卷入洗净的金针菇，同样卷入韭菜，依次串起来。
腌制好的猪肉串起来，羊肉和彩椒组合串起来。
全部放在烧烤架上，刷上烧烤酱，撒上孜然和芝麻，220°烤15分钟。
断电后给火腿肠和菜卷翻身，再次200°烤10分钟，取出菜卷。
烤串们翻身，烤5分钟即可。
愿2017年，各位小胖友都能吃好喝好心情好，最重要要陪着妮妮兔和我们的厨娘继续走下去，么么哒~
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