“烹的是心情，调的是生活。做饭是门爱意满满的技术活。”
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家务技能满分，除了做饭。烘焙甜点玩的炉火纯青，但是，做饭这块领域几乎空白。最拿手的，烧的一手白开水算么？
我老爹一度以为我不会做饭是藏拙，更甚者是因为我懒。苍天可见，我冤枉。戚风蛋糕、马卡龙这些有难度的甜点，我不也是无师自通，首战告捷么？唯独，做饭，真真算是我过不去的一个坑啊。
每次得知有人会做饭，我都会流露出二哈渴望骨头一般的热切眼神，想着这是多么难掌握的技能，一技在手，饿不到。
我多想向这些身怀做饭技能的人说一句：少侠，我愿用一盘马卡龙换一盘酸辣土豆丝，请一定不要拒绝，我还可以再加一块蛋糕。
其实说起来挺简单，无非切菜，丢锅里翻炒，加调料，熟了出锅。一样的程序，别人出锅的是美味，我出锅的就是无法下咽。
在第n次尝试失败后，我彻底打消了做饭这个念头。
老爹来看我，见厨房锅碗瓢盆一应俱全，大喜过望，以为我终于爬出了做饭这个坑，非要让我露一手。我顿时操起大勺放他老人家手上：爸爸，还是您来，我这就是摆设，呵呵。
老爹手起刀落，热锅翻勺，一桌热腾腾的饭菜端上桌，我差点没哭出来，要知道这些对于一个以外卖为生的人是多么及时的雨，多么热乎的碳啊。
家常菜最可贵的地方就在于，用最简单的食材，做出来最能暖心暖胃的饭菜。
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看那些美食节目，眼花缭乱的刀工，繁杂的食材和烹调步骤，最后主持人试菜时那夸张的面目表情和肢体动作，顿时胃口全无。
在我某天看了一个堪称清流的网剧《花间提壶方大厨》后，里面一道道让人垂涎欲滴的美食，让我第n+1次点燃学做饭的斗志。然后，就没有然后了。
我有一个万事俱备，只欠厨子的厨房。五谷杂粮，食材齐备的空间里，窗明几净，灶台明亮，然而，每个月我只会临幸几次熬一锅小米粥。
很多做的一手好菜的人告诉过我，他们都是无师自通，熟能生巧。做饭，大抵是最不需要什么门槛的一门技能，也大抵是最能融入世间百味的一门手法。
你吃过最好吃的菜是什么？妈妈做的家常菜。这是最统一的回答。
汇聚世间珍馐，囊括四海的烹饪技法烹出的一坛佛跳墙，也抵不过一碗朴实无华饱含爱意的叉烧饭。最能把爱意传达到胃的从来不是让人眼花缭乱的所谓技巧，而是做菜的人满满的爱，热乎乎的情。
所谓人间烟火，大约就是一家家厨房飘出的酸甜苦辣香味，围着一桌热腾腾饭菜的老老少少的欢声笑语。
最让人没有家的感觉的一个词莫过于：冷锅冷灶。没有饭菜飘香，顿时一屋子冷意横生。
打死都不会做饭，
饿死都不会做饭。
死都不会做饭的人，是不是还没找到能与你一起共享人间烟火的人？
END
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