刚知道，保存黄瓜竟这么简单！2个土方法，放半个月依然新鲜翠绿

不管多难存放的黄瓜，只需撒一把，半个月都新鲜翠绿，方法太棒了！

说到黄瓜，相信大家都不会陌生，特别是刚刚摘下来的嫩黄瓜，那么的鲜嫩，嫩得出水，咬上一口，满嘴的汁水萦绕，那真是口齿留香，清脆爽口，叫人忍不住想吃第二口，所以东北人最爱拿黄瓜蘸大酱，要的就是那个味啊！黄瓜不但好吃，而且特别的营养，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸和钙、磷、铁等人体所必需的微量元素，可以起到利水利尿、清热解毒和增强人体免疫力的功效。

说到黄瓜，我们东北人除了直接生吃蘸酱，还特别喜欢拍黄瓜，那真是清热解暑，简单方便，而且下酒下饭，炎热的夏季拌上一大盘子别提有多爽了；当然了如果来上一盘腌黄瓜就着白米粥，那也是相当的香啊！不知道你是否知道，黄瓜还可以做馅料包饺子，而且特别好吃，那就是黄瓜虾仁水饺，谁吃到那真是有口福了，那叫一个鲜啊！

黄瓜好吃又营养，而且价格也是相当的便宜，所以一不小心就会买多，一时吃不完又怕坏掉，很多人习惯性会把买回来的黄瓜直接丢进冰箱里保鲜，几天后拿出来一看就傻眼了，放进冰箱里保鲜的黄瓜反而坏掉了，这究竟是为什么呢？原来黄瓜对温度是相当的敏感，10度以下就会发黑变软，口感也是相当的差，所以直接丢进冰箱是大错特错，那么究竟要怎样保存黄瓜呢？不管多难存放的黄瓜，只需撒一把，半个月都新鲜翠绿，方法太棒了，我们就分享一下保存黄瓜的2个土方法。

土方法一、准备一盆清水，然后只需撒一把食盐，搅拌使之化开成淡盐水。然后我们把黄瓜泡在淡盐水中，这样可以增加水中的含氧量，可以维持黄瓜的呼吸，想吃的时候就取一根就像刚买的一样新鲜翠绿，一般能储存半个月之久，最好半个月内吃完，时间长了会影响口感。

土方法二、同样准备一盆清水，然后只需撒一把食盐，搅拌使之化开成淡盐水，把黄瓜放在里面浸泡10分钟。10分钟后取出黄瓜，自然晾干水分，接着用纸巾先包住黄瓜，外层再裹上一层保鲜膜，双管齐下有效的锁住黄瓜的水分，然后放在阴凉通风处，这样保存黄瓜，半个月仍然新鲜翠绿。

刚知道，保存黄瓜竟这么简单！2个土方法，放半个月依然新鲜翠绿，这两个土方法虽然简单，但是能轻松的延长黄瓜的保存期，而且非常的实用，喜欢吃黄瓜的你不妨一试。