作者：北京世纪坛医院
来源：KK健康，已获授权
酒，是如此特殊。
人为什么需要酒？
它的出现仅仅是偶然吗？
酒，是哲思的。
学者周国平在其著作《尼采：在世纪的转折点》中如此论述：”雅可比、布克哈特、荷尔德林、弗·施莱格尔、瓦格纳也都谈到过作为一种审美状态的酒神现象或醉的激情。尼采在《悲剧的诞生》中解释希腊悲剧的起源和本质时加以发挥，倡酒神精神说。他很为他破天荒把酒神现象阐发为形而上学而感到得意，自称为‘酒神哲学家’。“
酒，让人脱离庸常。
酒，是诗意的。
“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”的诗家典故令人向往。
酒，让生活富有诗意。
以酒为母题，更衍生出许多十分好玩的故事。
最近，国外一个团队对人们饮酒1杯-4杯时的神态做了一项研究记录，图片中明显可以看到饮酒后人们状态的变化。
中国民间有个说法，无酒不成席。亲朋好友相聚，怎么也少不了酒的助兴，因为精神愉快，身心放松，很容易就会喝多，可是民间也有个说法，酒是穿肠毒药，喝多必伤身，那么，如何处理这个矛盾，做到既不扫兴，又不伤身呢?
多了解一些关于饮酒的常识，可以帮助您控制酒量，少些对身体无谓的伤害。
喝酒前吃点护胃护肝食物，比如牛奶、酸奶、馒头、豆制品、山药汁等，这些食物可以在胃壁形成一道保护膜，延缓酒精的大量吸收，减轻酒精对胃的刺激，减轻给肝脏解毒带来的压力。
喝酒过程中搭配水和汤汁。有些朋友喜欢喝一杯酒，再喝一些水或汤，这样做可以降低酒精的浓度，减缓身体对酒精的吸收，而且大量水分的摄入还可以加快酒精的排泄，减轻肝肾的负荷。但是专家也提醒了，千万不要和碳酸饮料混合喝，因为二氧化碳不仅会导致胃胀气，还会加快肠蠕动，从而加速肠对酒精的吸收。
酒后抠喉催吐不可取。有些朋友自行在醉酒后抠喉催吐，虽然可以排出酒精，但是自行催吐还是存在一定风险，因为剧烈呕吐不仅会造成胃出血，还有可能导致十二指肠内食物逆流引起急性胰腺炎，如果醉酒者不清醒还有可能吸入呕吐物造成窒息。
尽量不要几种酒掺着喝。几种酒一混和，可能加快身体的吸收，对胃和肝脏的刺激更大，加重肝脏的负担，醉酒更快。
酒后大量饮茶伤肾。民间有一个误区，认为酒后大量饮茶可以加速排尿，起到解酒的作用，其实茶会使未分解的乙醛过早地进入肾脏，损伤肾脏的同时，也会给心脏造成刺激。
酒后喝蜂蜜不能解酒。专家强调，从医学角度说，没有一种真正的解酒药可以代替身体消化酒精，只能是起到缓解酒后不适症状的作用，更多的是心里安慰，蜂蜜水也不例外，喝蜂蜜水可以暂时起到镇静作用，补充一些葡萄糖，不能降低酒精对身体的伤害。
酒后不能洗澡或立即睡觉。酒后洗澡会加快血液循环，加速消耗体内的葡萄糖，有可能因为葡萄糖缺乏造成晕倒或休克。如果立即睡觉，也会让体内的酒精代谢速度放缓，加重肝脏的负担，而且醉酒睡眠后，肌肉会失去张力，内脏受到压迫，容易血流不畅，对心脏不利，有些醉酒的一睡不醒就是这种原因。
最后，专家特别提醒，如果服用了药物，就要与酒绝缘，无论什么药都有可能与酒发生化学反应，对身体产生不良后果，尤其是头孢类抗生素，遇酒会产生双硫仑样反应，可能会导致呼吸困难、心力衰竭，甚至死亡。
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