主编:红衫倩影
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做为一名南昌人都知道,南昌的特色美食叫:南昌拌粉、南昌炒粉,可是如果你是一名南昌人,你知道上饶的特色美食是什么吗?
在上饶最有名的特色小吃莫过于:上饶烧饼、油条麻子果、大排粉。今天,做为一名南昌人身处上饶,带你走进特色美食一:油条麻子果,带你一睹外地的文化特色吧!
在南昌,只有糯米粉团或是炸油条之说。对于南昌人来说,一定不知道油条麻子果到底是什么。让我们一看究竟吧!
其实所谓的油条麻子果,就是一根油条,加一个全糯米的裹了黑芝麻的米糕团,都包在一起吃。
刚开始,还看不太明白
但是吃起来味道还是不错的。上饶餐厅一般有的主食就叫:麻子果。其实就是我们南昌人说的糯米团。但是上饶的这个糯米团用南昌话来说很健!而且很有嚼头。份量还特别地足!
你以为会特别地甜,其实味道甜而不腻,还很有口感。他们的油条炸得特别地酥,绝对没有软的感受,油条吃起来真的是嚓嚓响,很有硬度的。但是现在南昌大多商量,因为赶时间,都不愿把油条多炸两下,所以我们南昌的油箱吃起来就是很软又没有口感的那种
好了,最后的成品就是这个样子的。是不是很想吃呢?一般在上饶的售价在2.5元一个,就光一个油条麻子果,就足以撑死你一个早上了。
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