今天是端午节
做为南昌人的你
在做什么呢
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今天又是一年一度的端午节,也许有很多远在他乡的南昌人,在思念着家乡与亲人。大多数的南昌人,都一家享受的着团聚的时刻。端午节了,做为南昌人的我们,习俗又是什么样的呢?南昌人必做的十件习俗,您家都做了吗?
一、节前几天包粽子,节日吃粽子
现在不知道还有几家南昌人家是自己亲手包粽子的,除了我们南昌的祖辈们,会留传着世世代代上头南昌人的习俗,自己亲手包。但到了80年代的我们,或许,早就已经不知道包粽子是什么玩艺了,更倾向于去乔家珊、金冠这类的蛋糕店去直接买现成的。尤其是肉粽。而我们上一辈的爷爷奶奶们,还是在包着碱水粽子。放一点糖,一根筷子,就这样其乐无穷地吃了起来。
而现在的南昌,早就已经有了什么豆沙粽子,蛋黄肉粽子。孩子们就是爱吃这个。家里包的,虽然作料没有那么足,也很简单,但永远是最香与最有感情的。
二、茶叶蛋
很简单,家家户户南昌人都会做,放在茶叶水里煮一下就好了。一般都是一大锅一大锅地做。越是破了壳的,浸到了水的,越是香甜。
早年的时候,我们南昌的孩子们确实爱吃,可现在都成了摆设,好吃的东西太多了。不过,奶奶年年都还是会做,就是一种习惯,一种风俗,不管有没有人吃,这也倒成了一种礼节。
三、吃大蒜
如果您是外地人,可能你会很奇怪,为什么南昌人会在端午节吃大蒜,有的南昌人喜欢把大蒜和棕子一起煮,有的是单独放一盘拌好的大蒜下饭。其实,和和我们看到新白娘子传奇里洒雄黄酒的概念差不多,杀菌去邪、去毒。一般南昌人的口味比较重,都会整个直接吃的。
四、雄黄酒
可能有的城市有的人家是喝雄黄酒,但是一般我奶奶做为南昌人,她每次都是在端午节的时候,在家里的墙角洒上雄黄酒,说这样的话,就不会有什么小蟑螂小虫子之类。一般喝雄黄酒的不多,家里人都还是喝着啤酒啊和白酒。
但是如果哪个家的孩子手被虫子咬了大包,或是被蜈蚣爬了手肿了起来,用雄黄洒加大蒜在一起在端午节那天擦在肿的地方,会好的很快,具体是什么原因和原理不清楚。妈妈小时候是这样教我的。不过还真的消肿了。
五、艾叶挂门口
如果您来到南昌,你一定会在端午节前几天,留意到家家户户门口挂艾叶,一般是左右门边都会挂,其实这里面有几层意思。一般迷信的讲法是祛邪。还有的是去了祛赶蚊虫。另外,一般端午节的前后,老人们会用艾叶烧开水后给孩子洗澡,有助于去体内的湿气。这个做法,到至今一直留传。
六、吃咸蛋
一般早上吃咸蛋的比较多,下稀饭。可能有的城市还喜欢去蒸咸蛋,但是我们南昌人一般不会去蒸,就是直接吃。老一辈的还自己会做咸蛋。听老人说,这咸蛋啊,就是蛋黄油越多,越好吃。不过确实是这样的。
七、挂红蛋
小的时候我们都挂过,其实也没有什么,就是蛋染了红色,挂了红绳,一般都会挂在孩子的脖子上,也是为了图吉利。鸿运当头,逢凶化吉。但是现在的南昌人很少会这样了。早在80后的我们小时候家家户户都会有。
八、微信拍全家福、发红包、建家谱群
这也是这两年才兴起朋友圈、微信这玩艺,所以拍全家福方便了,一个手机足以搞定。这端午节前前后后两三天,家人们都忙着建家谱群,什么王氏、李氏、赵氏家谱群,七大姑八大姨的,全在群里了。认识的不认识的,只要沾了亲的,都在里面了。七七八八也有几百号人了。然后,端午节就把每一家的全家福在微信群里互传,发红包。人人有份。遇上大方的,一个人可以抢到几块钱,不过大多数时候都是一人一分钱。已经是不错了。几百个人,也要发个几十块的红包才能打得下去。
九、团圆家饭
南昌人虽然有的时候挺讲究排场,但是一般过端午节,这些民俗性的团圆节日,更愿意在家里聚餐。而不会像过年一样选择酒店用餐。因为讲究的是一家团聚,坐在家里吃饭、聚会的气氛和感受亲情的环境。
十、吃肉包子
反正今天一早去奶奶家,就看到准备了肉包子,奶奶是湖南人,可能这个风俗是从湖南带来的,也有人说南昌人也有吃包子的风俗,这个网上的说法也不一致。
最后,祝所有南昌的朋友端午节快乐!其实重要的不是吃得有多好,菜有多美味,而是一家人开开心心团聚一起,感受节日的气氛。可能现在已经好多南昌80岁左右的老人都已经是四代同堂了。真的这画面非常地温馨与详和。最后,请所有的南昌朋友们,在今天这个端午节,无论您是在加班亦或休息与家人团聚,都记得,和长辈们道一声好,向同辈们在家族群里发发近照,相互拉近关系。
南昌越来越发达,这个城市已经到了什么都不缺的地步,网络也越来越便利,正是如此,更应该让我们每一天都好好地像今天端午节一样,多与家人团聚,多给家人在群里相互问候,相互关心。
祝所有朋友,端午节快乐。祝所有的老人,幸福安康!
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