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鲫鱼别再炖汤了,农村姑娘教你一特色吃法,一顿十几条不够吃!

美味的食物我们称之为美食,贵的有山珍海味,便宜的有路边摊小吃,它不分贵贱,美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年,每个地域也有它独特的风格和特点;世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。各种休闲零食、各种糕点、糖类,干果、肉制食品、茶饮冲泡等,都可以称之为美食。鲫鱼别再炖汤了,农村姑娘教你一特色吃法,一顿十几条不够吃!

小编今天去带孩子去农村玩耍,我们住的农家院,大清早这家姑娘就去河里打鱼了,中午我们玩回来,已经打了满满一大筐,还说我们有口福了,只见这个小菇凉先把每个鱼都杀了然后清洗干净。

先把洗好的鱼放盐和料酒腌制10分钟,腌好以后打入一个鸡蛋,加入面粉,搅拌均匀,准备好之后生火就准备来做油炸小鲫鱼,做油炸小鲫鱼建议都挑小鱼,这种炸出来以后吃的时候不用吐刺,可以直接吃了,先把锅里放油,油烧热之后,把鱼夹进去,要再油锅里不停的搅一下,炸至两面金黄就可以出锅了。

然后再来调个汁,把淀粉里放一点水,锅烧热放油,放姜,抄香以后加上番茄酱,然后加入清水,把调好的水淀粉汁倒进去搅拌均匀,最后把这个汁浇到炸好的小鱼上,撒上香葱即可。香喷喷的,看着就想流口水,光儿子一人就吃了十几条还不够吃。

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