您门店的私人饮品研发团队
前两天有看到有留言,你们想要些“樱桃”的产品配方,小编火速央求研发伙伴们给做出来了。棒不棒~
这是款酸、甜、香结合的美味冰沙。
以野樱桃、蔓越莓的复合酸感为主风味,酸感打头,配合少量乳酸果酱添加,弥补酸感、提升丰富滋味,也丰富了甜感。
与少量牛奶融合,增加香浓又并没有遮盖掉前段樱桃的水果风味。
樱桃冰沙
食材(1份数:500ml)
樱桃蔓越莓果汁 40g
果糖 20g
冰块 250g
牛奶 50ml
第一步
在冰沙机中加入250g冰块
第二步
樱桃蔓越莓果汁40g
果糖20g
乳酸菌酱10g
第三步
加入牛奶50ml
启动冰沙机,打至绵密即可
倒入出品杯装饰即可出品
(也可加奶油顶装饰)
下周图文预告
先提前祝大家五一节快乐啦!
节假日和周末我们樱桃也会停更新哒,对于比较期待我们下周六更新的“星巴克独角兽冰沙”的小伙伴们,小编可以提前后台发给你们哟。
不过樱桃可能需要你们帮个忙
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