芒果、虾仁、米饭的超美味做法！

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食材：隔夜饭1碗、鸡蛋 1个、芒果半个（去皮，切大粒）、玉米粒、红萝卜粒、青豆、大虾仁10个、盐、鸡粉、料酒

做法：

1、锅里放油少许烧热，将打散的鸡蛋液炒成半生熟，盛出；将适量的油放入锅中，烧热后倒入冷饭一起翻炒均匀；

2、加入熟虾仁，炒均匀；放玉米粒、红萝卜粒、青豆再翻炒均匀；再加已炒好的鸡蛋，继续炒匀；

3、下一点盐和鸡粉，炒匀；撒料酒，炒匀；熄火，将芒果粒放入炒饭中；拌匀，即可享用。