学会做这个酱，下饭拌面或者夹馍一下解决

每天进到菜场的时候总是会一片茫然，不知道该吃些什么，但是又不能不吃，特别是自己一个人的时候，煮一个菜觉得没胃口，煮多了吃不完又觉得太浪费，实在是让人头疼，那不如自己制作一罐香菇鸡肉酱，完美的解决这样的犯难呢

首先我们先将材料准备好，香菇约10朵，鸡胸肉220g，大葱一根，姜一块，甜面酱3勺，胡椒粉五香粉适量

将鸡肉洗净切末，葱洗净切葱花，香菇洗净挤去水分，切碎，姜洗净切末

起锅热油，下入香菇，姜末中小火炒出香味

接着下乳葱花接着炒香

随后加入肉沫，胡椒粉，五香粉炒至肉沫变色

最后，倒入甜面酱中小火翻炒2分钟直至均匀入味

最后加入刚好没过肉沫的水，中小火煮5分钟，直至收汁，酱汁呈浓稠状

那么一款美味百搭的香菇肉末酱就完成啦，在你不知道吃什么的时候拿出来，无论是拌饭还是拌面或者直接来两个大馍卷个饼，简单而又美味。。。