哈尔滨有家百年老店，1.7元1个的烧麦吃不够，配1碗羊汤简直绝了 ！虽然说全国各地都有烧麦，但是因为地域不同饮食文化不同，所以每个地方的烧麦都不同，像江南一带喜欢吃糯米烧麦，广东的烧麦肉多很精致，而北方的烧麦似乎就要粗矿一些，个大肉多料足，吃一个就让人感到很满足。在哈尔滨有一家百年老店，他们家的烧麦味道不错，我们一起去看一下！
这家店在道外区，叫做北三沙家烧麦，营业时间是早上八点到晚上八点，这家店面积宽敞，招牌也很醒目，但是装修简单，就是一家很普通的街边店，但是让外地游客津津乐道的就是店门口摆着一排桌子，上面放着才包好的烧麦饺子什么的，在寒冷的哈尔滨，室外就是一个天然大冰箱，包好的烧麦放在室外就冻硬了，拿一盒回家自己蒸着吃，口感和店里一样，非常方便。
这家店成立于1910年，是不折不扣的老店，店里的招牌是烧麦和馅饼，有羊杂汤、羊肉汤、羊肚汤、牛肉汤等可以配一起喝。烧麦有羊肉烧麦和牛肉烧麦，都是17元一屉现蒸现吃，一屉有10个，算下来1.7元一个，个个像拳头那么大，馅饼是五元一张肉也很多，还有一些家常小菜，都是东北人爱吃的炒菜，什么干豆腐尖椒、杏鲍菇炒韭菜、干炸鲜蘑、锅包肉等味道都不错。
烧麦的味道都不错，没有什么腥味肉质很新鲜，满满当当的汁水，里面加了牛油和皮冻，口感很醇厚吃起来很香甜，来点蒜蓉酱和醋特别开胃还能解腻。这个烧麦更像是汤包或者说小笼包，皮薄肉多还带着汤汁，外皮晶莹透亮，稍微有点咸口，一定要趁热吃，味道特别好。他们家的牛肉馅饼味道也不错，香脆可口牛肉味很鲜，是让你想要再光顾的味道。
他们家桌子上配料很齐全，用芥末面发的芥末酱口感丰富，调好的蒜蓉酱、老陈醋、米醋、酱油还有油辣子都一应俱全，吃一屉烧麦一定要配上一碗羊杂汤，8元一碗汤可以免费续，大冬天来上一碗暖胃暖心。原汤是没有味道，可以加一点胡椒粉，口感更好，切片的羊杂羊肉给得多，汤已经熬成了奶白色，看着就很诱人，配上葱花香菜提香提味，喝着太美了。
来他们家一碗羊汤二勺酱油三勺陈醋四勺芥末少许蒜泥和辣椒油，简直是灵魂搭配，两人点一屉烧麦两碗羊汤，再来两个小菜，热气腾腾的烟火气让人幸福感直线上升，这家店可以说是许多到外人的集体回忆，来吃的除了味道还有一种幸福的回忆，而且这么多年味道不变，算得上是一家诚意满满的百年老店了。
如果来哈尔滨，可以来这家店感受一下烧麦配羊汤的惬意口感哦！
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