美食[294]一迷你小烧麦

迷你小烧麦配方9种材料！火腿肠丁香菇丁馄饨皮超市买现成的泡发糯米西米粟米豌豆盐胡椒粉

做法7个步骤

步骤1.进入烹饪模式！把泡发糯米、西米、粟米混合隔热水蒸熟（先放西米、粟米蒸五分熟再倒入泡发糯米）。

步骤2.起锅前倒入香菇丁继续蒸片刻，等香菇丁熟既可出锅。

步骤3.在大碗盆里，撒入火腿肠丁、盐、胡椒粉拌开拌匀，咸淡按个人口味调，待糯米团凉。

步骤4.糯米团温凉时，捏成一个个大小合适馄饨皮馅的糯米小团。

步骤5.把糯米小团放入馄饨皮内，捻馄饨皮花边（我最喜欢这一步，充分发挥想象力）。

步骤6.在馅中心放入豌豆。

步骤7.生烧麦做好了，隔热水蒸吧。