美食[358]一糯米香菇烧麦[2]

糯米香菇烧麦！难度:一般，配方:糯米、香菇、饺子皮、生抽，步骤:1.将香菇泡发，煮熟，切成小粒。糯米 2.锅中放油，等油温热，放入香菇，翻 3.准备饺子皮，放入香菇糯米，捏紧。 4.大火蒸12分钟，等饺子皮熟即可。

配方6种材料！糯米适量香菇适量饺子皮适量生抽适量耗油适量老抽适量。

做法4个步骤

步骤1.进入烹饪模式！将香菇泡发，煮熟，切成小粒。糯米蒸熟或者煮熟，喜欢吃软一点儿的就煮熟，硬一些的就蒸熟。

步骤2.锅中放油，等油温热，放入香菇，翻炒。放入煮熟的糯米，翻炒。加入耗油，生抽，老抽，比例大概1:4:2。试一试咸淡，如果淡了加入适量盐。我没有加，因为有放生抽跟耗油，已经很咸了。

步骤3.准备饺子皮，放入香菇糯米，捏紧。

步骤4.大火蒸12分钟，等饺子皮熟即可。