花米烧麦配方:花米、饺皮、炼乳、白糖,步骤:1.将花米用水泡10分钟后,上蒸笼大 2.准备饺皮,我不会擀面皮,所以就只 3.烧麦很好包,我是先把料放在皮子中 4.不用一会儿就包出一小堆来了!
家常、家常
蒸
配方4种材料!花米300g饺皮2两炼乳少量白糖适量。
做法5个步骤
步骤1.进入烹饪模式!将花米用水泡10分钟后,上蒸笼大火20分钟蒸熟,蒸的时候可以稍微撒少量的水。
步骤2.准备饺皮,我不会擀面皮,所以就只有去买了,面试和烘焙就是我弱项啊!
步骤3.烧麦很好包,我是先把料放在皮子中间,然后用食指和拇指的虎口卡住皮子的上端,右手一边将馅料往下按实,一边将皮子的口向上提拉一些,然后收口。
步骤4.不用一会儿就包出一小堆来了。
步骤5.在上面撒一层白糖后,放到到蒸笼里再大火蒸上5分钟就可以了。 蒸好以后要趁热吃,外面的饺皮凉了就硬了。吃的时候可以沾红糖或者炼乳都行。
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