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2022.08.06 北京
烧麦
烧麦的用料!
饺子皮450克糯米半斤
冬笋一包肉未适量
腊肠一条香菇7个
生抽适量老抽适量
盐适量
烧麦的做法!
步骤1.泡发香菇、肉炒八分熟、蒸好腊肠、切好笋。
步骤2.下油把笋爆香然后加入冬菇、肉末、腊肠翻炒,加入盐、生抽、老抽,量的话按照各人口味即可。
步骤3.最后用煮好的糯米饭加入翻炒,然后再加入少许盐即可。
步骤4.最后用饺子皮把糯米包好,放入锅蒸15分钟即可。
步骤5.完成,^_^。
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