烧麦
烧麦的用料!
肉250g糯米250
冬菇10个胡萝卜一根
葱少量笋一个
盐一勺耗油一勺
糖一勺香水适量
味极鲜酱油一勺十三香适量
饺子皮适量
烧麦的做法!
步骤1.糯米凉水泡一夜后上锅蒸25分钟后晾凉。
步骤2.肉切碎丁炒熟。
步骤3.再把提前切好的冬菇丁笋丁胡萝卜丁一起放锅内炒。
步骤4.开始加调味品 盐 味极鲜 糖 耗油 十三香然后倒入蒸好的糯米翻炒后加适量香油拌均匀 盛出晾凉。
步骤5.饺子皮擀出花边。
步骤6.包的时候口轻轻一捏就可以。
步骤7.上锅蒸15分钟就可以出锅吃了…。
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