美食[721]一快手烧麦[4]

快手烧麦！

早餐店的烧麦太贵了，还是自己动手吧

烧麦的用料！

饺子皮30个五花肉150克

腊肠2根香菇8朵

胡萝卜半根十三香适量

蚝油一勺料酒2勺

生抽2勺白糖适量

鸡精适量葱适量

糯米200克

烧麦的做法！

步骤1.将材料都切丁，五花肉炒香出油加入腊肠一起炒香，再依次加入香菇胡萝卜，炒熟即可调味。调味后加入小半碗水，煮沸加入蒸好的糯米（糯米提前蒸好）搅拌均匀，可以试下味道，不够可以再加点调味。最后出锅，出锅撒葱花，这样保证葱是绿的。

步骤2.饺子皮擀薄些，加入适量的馅即可，形状看心情了，做好直接放入冰箱冷冻，吃的时候再蒸就好～。