食材清单!
羊肉 300克
太葱 1根
姜 适量
花椒水 适量
料酒 1勺
东古一品鲜酱油 适量
老抽 1小勺
自胡椒粉 适量
盐 少许
鸡粉 1小勺
耗油 1勺
饺子皮 35张
烹饪步骤(共5步)!
1、:将羊肉馅内放入花椒水。一点一点放搅拌到馅内,按照一个方向搅拌。放入料酒,东古一品鲜酱油。少许老抽,放入少许十三香,白胡椒粉。放入适量的蚝油,放入少许鸡粉,这些调料按照一个方向搅拌均匀即可。大葱,姜切末儿。放入肉馅内。搅拌均匀。第1步(美味羊肉烧麦的做法)。
2、将饺子皮边缘擀薄。放入肉馅儿。开始包啦第2步(美味羊肉烧麦的做法)。
3、包好了挺漂亮吧。第3步(美味羊肉烧麦的做法)。
4、将小蒸笼放入大蒸锅内。盖上盖子。大火蒸十分钟,第4步(美味羊肉烧麦的做法)。
5、蒸熟了很有食欲吧!
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