美食[850]一香菇肉丁烧麦[5]

食材清单！

糯米 500g

饺子皮 30个

猪肉 200g

胡萝卜 适量

小葱 5棵

香菇 20个

十三香 适量

食盐 适量

木糖醇 适量

味精 适量

生抽 适量

老抽 适量

黄豆酱 适量

烹饪步骤(共11步)！

1、胡萝卜半根，剁碎备用。第1步(香菇肉丁烧麦的做法)。

2、干香菇20颗左右，泡发备用。第2步(香菇肉丁烧麦的做法)。

3、将泡发的香菇剁碎，备用。第3步(香菇肉丁烧麦的做法)。

4、将剁好的干香菇，胡萝卜，猪腿肉，剁碎装盘备用。第4步(香菇肉丁烧麦的做法)。

5、500克糯米用清水泡一小时后，放电饭煲蒸熟，备用。第5步(香菇肉丁烧麦的做法)。

6、锅内加油，将猪肉末，胡萝卜，香菇炒熟备用。第6步(香菇肉丁烧麦的做法)。

7、等肉末快炒熟的时候，放入糯米拌匀。第7步(香菇肉丁烧麦的做法)。

8、饺子皮20片，用擀面杖擀薄，擀大，以便能包多点馅，同时口感也很好。第8步(香菇肉丁烧麦的做法)。

9、将擀好的皮包入炒好的馅，放蒸炉蒸上15分钟即可出锅！第9步(香菇肉丁烧麦的做法)。

10、这就是蒸好的，烧麦！第10步(香菇肉丁烧麦的做法)。

11、由于糯米水方得有点多，蒸的比较软，所以卖相不好看！但是味道棒棒～！