主食有哪些?
减肥,绕不开主食这个关键点。主食多是碳水化合物,是我们身体所需能量的主要来源。先来看看主食有哪几大类:
第一类是精细主食,也就是我们最常吃的白米饭、白面条、白馒头、白面包等,它们升糖指数较高,对血糖的影响最大。
第二类是粗杂粮,包括糙米、燕麦、黑米、小米、高粱米、荞麦仁、薏米等,加工程度相对较低,对血糖的影响比精细主食要小。
第三类是杂豆类,包括红豆、绿豆、芸豆、蚕豆、豌豆、鹰嘴豆等。
第四类是薯类和淀粉类蔬菜,你没有看错,淀粉类的蔬菜也是主食哦~薯类包括红薯、紫薯、山药(通常指铁棍山药)、土豆等等。淀粉类蔬菜包括南瓜(主要是栗面南瓜,也就是常说的贝贝南瓜)、藕、芋艿等,它们富含膳食纤维,饱腹感较强。有些时候是以“菜”,有时候以“饭”在餐桌上出现,实际上都是当作主食来吃哒。
第五类是各类精加工的谷类食物,包括饼干、蛋糕、月饼等各类糕点,这些食物大多含有比较多的添加糖或油脂,不利于控制血糖。
以上几类食物只要出现,无论是以“菜”、“饭”还是“下午茶”出现的,实际上都是主食。
以上五类主食,前四类都可以选择。需要注意的是并不是用少量杂粮完全替代主食,需要粗细结合,循序渐进地吃。
减肥时,适量减少主食,减少热量的摄入。我再也不把米饭拌洋芋当整顿饭吃,一定再配些其他肉和蔬菜。炒藕片,炸藕盒等就当主食吧,从蔬菜中踢岀来。
还有一个热量大凶器,有些伙伴爱喝酒,或者工作需要有应酬不得不喝,但是酒精是个热量炸弹,1克酒精=7大卡,要知道1克糖才只有4大卡~啤酒肚果然是有原因的。酒桌上的酒也要算在主食内。
好了,明白这些主食,才能有技巧的吃着瘦下去。
我是一位70岁以上的老人!本站主要是些学习体验与分享(其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成!在此一并感谢!如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理,谢谢!)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿!退休后我希望通过这个平台广交朋友,互助交流,共筑美好生活!!!!!! 更多文章请参看http://www.zzz818.com赵站长的博客。期待大家的光临与指教哦^0^!欢迎大家转发!
联系客服