十大低糖主食排行榜(最不升糖的主食排行榜)
夏天来了,最郁闷的是自己不瘦,衣柜里的衣服却瘦了。很多人下定决心“闭嘴,伸腿”,踩跑步机,转呼啦圈,跳踢毽子,可惜没几天就放弃了。既然迈不开腿,就得闭上嘴。有的人连主食都不吃,你能撑多久?想要“降秤”,确实需要控制主食的摄入量,但是不能不吃!在主食的选择上,要遵循低糖、低脂、高纤维的原则。我们要找哪种主食?也许你想到的是红薯和窝窝头。其实说起“最无情”的主食,有几种也是很厉害的。经过评选,我们列出了八种“越吃越瘦”的主食。红薯只能排最后,窝头排第四。第一种是什么样的食材?你能猜到吗?让我们来看看体重秤上最快的主食列表!
十大低糖主食排行榜(最不升糖的主食排行榜)
第8名:红薯
红薯是常见的粗粮食品。为什么能被列入快速掉秤的主食名单?红薯富含维生素B、维生素A、胡萝卜素、钾和铁。每100克新鲜红薯产生的热量只有99千卡,脂肪含量只有0.2克。可见红薯是一种低热量低脂肪的主食。
红薯还含有丰富的淀粉和果胶,使红薯有饱腹感。此外,红薯中的膳食纤维较多,有助于加速食物的新陈代谢。体重管理期间,可以用它代替部分米饭和馒头作为主食。
红薯的热量很低,但在主食排行榜上却排倒数第一。为什么?红薯也是高碳高水分的食物。如果长期吃多了,会因为碳水摄入过多而长肉。每餐要控制在200克以内,差不多是一个中等大小的红薯。
红薯怎么吃比较好?红薯不仅可以直接蒸着做主食,还可以煮成红薯粥、红薯饼或红薯饭吃。如果是烤红薯,里面的糖分会更受刺激。想快速“掉秤”,就不要这样吃。另外,红薯可以和牛奶、酸奶等一起吃。以弥补其蛋白质不足,避免营养失衡。
第7名:红豆
如果想快速“掉秤”,在主食中加入一些豆类是个不错的方法。红豆营养丰富,每100克红豆含蛋白质21.7克,脂肪只有0.8克。除此之外,红豆还富含粗纤维、钙、铁、核黄素等营养成分。
每100克红豆热量为324卡,属于高纤维、高蛋白、低脂肪的杂粮。红豆热量不低。为什么他们能入选“快速减肉”名单?红豆虽然热量高,但是吸水膨胀,可以增加饱腹感。只要控制好红豆的摄入量,就能为身体补充膳食纤维,从而起到燃烧脂肪的作用。
红豆怎么吃?其实红豆的吃法有很多。除了煮熟后加入减脂沙拉中,我们还可以用红豆配大麦或燕麦片煮汤煮粥,也可以用红豆配糙米、高粱米等粗粮做成红豆饭,非常好吃。除了红豆,鹰嘴豆、芸豆可以代替部分精制米粉作为主食。
第6名:荞麦面
在“过秤”的主食中,荞麦也是毫无悬念。每100克荞麦粉的热量差不多是304卡。乍一看,荞麦粉的热量似乎不低,但值得注意的是,荞麦粉的碳水化合物含量远低于大米和普通面粉,荞麦粉的脂肪含量也很低。
每100克荞麦粉含有5.5克膳食纤维,而普通面条只有1.5克。荞麦粉中含有多种矿物质,蛋白质的氨基酸组成比较均衡,还有必需氨基酸中的赖氨酸,说明荞麦粉中的营养成分比较合理和全面。
选择荞麦面时,要仔细看配料表。可以把全麦面粉和荞麦面条混合在一起,但是荞麦的比例不能太低,一定不能含有普通面粉。
第5名:全麦面包
全麦面包是由不含麦麸和小麦胚芽的全麦面粉制成的。呈褐色,可以看到很多麦麸颗粒,比普通面包粗糙。全麦面包营养丰富,富含维生素B、维生素C以及锌、钾等微量元素。因为全麦面包是谷类的主食,释放能量慢,能提供人体所需的热量,也很饿。
每100克全麦面包的热量是250卡,显然不低,但肯定在减脂主食的名单上。原因很简单。我们衡量主食不能只看热量,因为长肉不只是看热量。全麦富含膳食纤维,让你有饱腹感,它能让你的身体持续吸收能量。既能让你吃饱,又能提供营养。是控制体重的理想主食。
我们也要学会选择全麦面包。我们应该选择全麦作为配料表的第一位,含量越高越纯净。如果全麦排名靠后,全麦面粉的含量就更低,所以不是真正的全麦面包。
第4名:窝头
在“过秤”的主食中,窝头排名第四。在缺粮时代,家里吃不到米和面粉,主食主要是窝窝头。随着生活的逐渐富足,窝窝头出现在饭桌上的机会越来越少。但不可否认的是,近年来,窝头已经成为一种既绿色又营养,还能“掉秤”的香饼。
窝窝头的原料是玉米粉,玉米粉是玉米碾成的。每100克玉米的热量含量为86卡。经过精细加工后,玉米粉的热量会有所提高,每100克玉米芯的热量差不多是227卡。但玉米芯中的纤维素相当丰富,吃玉米芯很容易饱,也不会轻易堆积脂肪。不过,窝窝头也有短板,那就是味道。
传统的窝窝头是由玉米粉和水制成的。因为没有经过发酵,蒸出来的窝窝头很扎实,牙齿不好的人很难吃到。其实我们在蒸窝窝头的时候,可以在玉米粉里掺一些粗粮粉,让窝头的味道更丰富,更美味。
第3名:土豆
土豆,又称土豆,每100克土豆中仅含81卡路里。土豆虽然不起眼,但营养丰富。土豆含有蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等人体所需的营养物质。土豆中的膳食纤维含量是大米、小米、小麦粉的2-12倍,脂肪含量只有0.2%。作为主食的一部分,不用担心多余的脂肪,是名副其实的掉秤主食。
土豆不仅热量和脂肪低,还是一种高钾低钠的食物。其钾含量与香蕉相当,维生素C含量是苹果的6倍。值得一提的是,土豆中蛋白质的分子结构与人体所需基本一致,更容易被吸收利用。
土豆热量那么低,为什么不能成为主食的冠军?也是因为土豆是高碳高水分的食物之一。土豆富含大量淀粉,而淀粉本身就是一种多糖食物,所以吃土豆并不是越多越好。
吃土豆要注意几点:不要吃发芽变绿的土豆,以免有害物质影响健康;土豆不管怎么吃,都要削皮;蒸土豆的方法最大程度的保留了营养,不吃油炸土豆和薯片;不要在主食的基础上多吃土豆,避免主食和主食搭配错误,尽量用土豆代替部分主食,这样坚持下去,肉“快”掉了。
第2名:藜麦
藜麦的热量不低,每100克藜麦的热量在380卡左右,但必须在“过秤”的主食名单上。想减肥,就不能拒绝主食。你必须吃营养丰富且能充饥的主食。藜麦是一种全蛋白食品,几乎含有所有的天然氨基酸。藜麦的蛋白质含量相当于牛肉的蛋白质含量。藜麦除了含有丰富的蛋白质外,还含有人体新陈代谢所需的多种维生素。
藜麦脂肪含量极低,胆固醇含量为零。它还含有许多矿物质,如钙、铁、磷和镁。藜麦富含膳食纤维,可以增加饱腹感,帮助消化吸收,消耗热量。
藜麦有黑、白、红几种颜色,营养成分几乎没有区别。深色的藜麦口感更脆,白色的藜麦更软更糯。在挑选藜麦的时候,可以选择好的三色藜麦,口感和营养更均衡。三色藜麦有淡淡的香味,浸泡后有胚芽,说明藜麦活性高,所以藜麦更有营养。
第1名:燕麦片
脱离了“快餐”主食的尺度,燕麦片如果排名第二,没有人敢第一。每100克燕麦片含热量约350卡,而每勺燕麦片差不多12克,含热量约42卡。燕麦含有大量不溶性粗纤维,所以很多人都有同感。吃了燕麦后,食物总量会明显减少。
另外,燕麦是一种高蛋白低脂肪的粗粮,富含叶酸、核黄素、B族维生素和矿物质,这些都是我们在体重管理过程中必须摄入的营养物质。
燕麦营养丰富,易得,人人买得起,吃起来简单方便。综合来看,燕麦成为第一个快速掉秤的主食是当之无愧的。做燕麦片有很多好吃的方法。除了开水、牛奶,还可以煮成粥,做成燕麦饼等“抗饥饿”的零食。
除了要知道如何吃“掉秤”的主食,还要养成以下习惯。减肥不是梦!
不要饿着自己。
控制饮食并不意味着挨饿,而是保持规律均衡的饮食。碳水化合物、蛋白质和脂肪一个都不能少,关键是要控制总摄入量。
晚上尽量少吃。
晚上是活动相对较少的时候。这个时候新陈代谢也会变慢,吃多了也不容易消化。长此以往,脂肪会囤积,晚餐可以少吃,不要吃夜宵。
慢慢吃。
吃饭时细嚼慢咽是个好习惯。每口至少咀嚼20次,不要狼吞虎咽。减慢进食速度可以促进饱腹感信号的释放,从而减少进食总量。
使用小餐具
大餐具会装更多的食物,容易装太多。如果吃不完,就浪费了。很多情况下,我们只是再次暴饮暴食。用较小的餐具吃饭可以很好的控制饭量。
在“快”的主食排行榜上,红薯排倒数第一,窝头排第四。建议了解一下。很多人只知道红薯和窝窝头可以“掉秤”。其实荞麦面条、藜麦、全麦面包、土豆、红豆、燕麦片都是“快速减肉”的主食。赶紧试试吧!
关于“快速掉秤的主食”,我就分享到这里。还需要补充什么?在评论区留言分享,让更多朋友受益!您的每一条留言和好评都是我的动力!喜欢的话记得收藏分享给身边的朋友。关注“吃荷包”,享受美食不迷路!
我是一位75岁以上的老人!本站主要是些学习体验与分享(其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成!在此一并感谢!如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理,谢谢!)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿!退休后我希望通过这个平台广交朋友,互助交流,共筑美好生活!!!!!! 更多文章请参看http://www.zzz818.com赵站长的博客。期待大家的光临与指教哦^0^!欢迎大家转发!
联系客服