好看双色面包原来这么做哒

准备食材

食材高筋面粉、低筋面粉、淡奶油、蛋清

配料

盐、糖、酵母、抹茶粉

第一步 揉面

厨师机中放入除抹茶粉以外的材料开始揉面，揉出薄膜

第二步 醒面

分成两份，其中一份放入抹茶粉揉匀，进行发酵， 排气后醒15分钟

第三步 擀面

擀成长方形，两种面皮重叠在一起

第四步 放入模具

卷起，放入模具，再次发酵，发好的面包坯刷上蛋液。

第五步 放入烤箱

烤箱预热，180度烤30分钟左右即可。