上海原来有这么多认真做鸡的店!
全球Best 50餐厅的茉莉花茶香豉油鸡!
Super Junior代言的超人气韩国炸鸡!
70多年历史的白斩鸡老字号!
起源于江西的台湾头牌三杯鸡!
出自川菜名厨的实力口水鸡!
...
这么说来,我这命有半条都是鸡给的!
PART 1
壹
去茶餐厅必点油鸡
Hakkasan是一家以英国元素为基础的中式餐厅,全球第12家分店位于十八号,伦敦和纽约店都获得米其林一星殊荣。
餐厅在环境、氛围、音乐、和灯光上都用足心思,由巴黎的GBRH工作室设计,主用餐区以精致木雕窗棂围绕。
他们家的茉莉花茶香豉油鸡做得不落俗套,鸡肉入味却不腻,清香入味。
地址:中山东一路18号外滩18号5层
人均:660元
汉舍的招牌冷菜里人气最高的葱油鸡必须要推荐一下,盖满大量的葱花,视觉上很有冲击力!
几乎是每桌必点,葱油非常香,渗透到鸡肉里味道也很足!
地址:多家分店
人均:157元
网红餐厅,小确幸的点心很招牌,这款玫瑰豉油鸡点单率也不低,这可能是魔都最小清新的豉油鸡!
店里的装饰也是精细到一定地步,各种摆饰都很有趣!
地址:西藏中路268号来福士广场4F
人均:88
陕西南路这家港式茶餐厅开了有些年头,到店的基本都是老客人,豉油鸡和冰奶茶几乎是每桌必点!
多少年不变的豉油鸡鲜甜咸香味做得很到位,汤汁拌饭更好吃。
很港式的店铺,招牌还有腊味煲仔饭和炸猪排,每天营业要晚上11点,来吃夜宵的人很多。
地址:陕西南路11号(近巨鹿路)
人均:82元
PART 2
贰
一年四季都要吃炸鸡
当年校村只有一家的时候,店里天天都是爆满要排队好几个小时才能刚吃到,现在分店开多了没有那么难吃到,但是赶上饭点也是要等位很久的。
原味、香甜属于口味比较清淡的,他们家的辣味是真的火辣,不能吃辣的还是要慎点!
地址:多家分店
人均:86元
这家开在九亭的炸鸡店,地方虽然不在热闹的商圈,但是人气颇高!老板是一对韩国小夫妻,做生意很认真。
招牌的凸凸炸鸡就是最经典的韩国炸鸡,酱汁的味道调得刚刚好!
地址:九亭镇沪松公路1164号
人均:35元
在韩国很有人气的春川一只鸡,除了招牌之外芝士鸡排也值得每次都吃。
炸过的鸡排裹上浓浓的芝士,满满的卡路里但是根本停不下来!
还有原味炸鸡,量很大,但是大胃王一人吃这些都不成为题!
地址:多家分店
人均:93元
721幸福牧场不只有炸猪排,这款起司爆浆鸡排套餐,配上饭和小食瞬间就充满食欲,同样的酥脆软嫩!
地址:多家分店
人均:71元
PART 3
叁
起源于江西的三杯鸡
台湾名菜三杯鸡发源于江西省,是赣菜的代表之一,流传到了台湾成为了台菜的代表,江西省内以南昌三杯鸡,宁都三杯鸡,万载三杯鸡最有名。
去过台湾的都知道逢甲夜市,名气很大,这家小店一看就是吃台湾菜。招牌的三杯鸡肉很嫩,没有添加很多调味剂,肉虽然不是很多到好几块腿肉;鸡肉入味酥烂 很香 不油。
两层的餐厅经常是爆满,这里的口味、服务和环境都是9分以上喔!凤梨虾球,卤肉饭也是这里的高人气菜!
地址:岳阳街道谷阳南路28弄12号
人均:83元
在大学路上开了很多年的半山小馆,现在也有了不少分店,人气依旧很旺!
三杯鸡的口味很不错,几乎都是鸡腿和鸡翅。还有味道类似的三杯牛蛙可以选择,蚵仔煎、菠萝油条虾味道都比较正!
地址:多家分店
人均:79元
和盈已经开了10年了,累积起来的好口碑。如果喜欢吃台湾菜,他们家的三杯鸡肯定不会让你失望!
还有各种招牌值得一试,咖喱牛腩、金元排骨、樱花泡菜虾等等
地址:东方路1298号1楼
人均:94元
PART 4
肆
老上海离不了的白斩鸡
昌里路不仅是夜市有名,小吃美食也都是有年头的老店,这家小浦东白斩鸡在这开了很多年,周围的居民几乎把这当做后厨房了,再配上2两锅贴,满足!
地址:昌里路360号
人均:30元
泰煌鸡的分店很多,每家生意都非常好,也算是老牌子连锁店,白斩鸡是绝对的招牌。
这里不止吃白斩鸡,还有很多菜式可选,性价比也很高!
每家店的环境还算不错,干净明亮!
地址:多家分店
人均:36元
讲到白斩鸡肯定要说一下小绍兴,这个开了70多年的老字号,味道始终没有变过。
接受过很多中外媒体的报道和采访,名气响当当,白斩鸡的品质也是很过硬。
地址:多家分店
人均:45元
PART 5
伍
你们这些辣鸡!
懂吃的一定都知道这家川菜,主厨邓师傅是业界很有威望是实力派名厨,专门研究传统川菜。口水鸡其貌不扬,但是味道够足够香!
蒜泥白肉,老坛子肉蟹,甜烧白等等随便一个都是招牌,来这里一定要预约!不然真的没有位子!
地址:定西路737号
人均:235元
第一家开在恒隆里的品川,走得就是高逼格川菜的路线,店里摆设了很多书法绘画,古色古香。
他们家的辣子鸡绝对不是那种在辣椒里挑来挑去找鸡肉的类型,鸡块蛮大的,辣椒也不多,但是味道很香也够辣!
地址:多家分店
人均:170元
刚开业没多久的撒椒人气一路飙升,成为五角场的川菜新宠,辣子鸡分量蛮大的,麻辣味重口味。
环境没得说,有点梦幻华丽,很受女孩子欢迎!
地址:政通路189号特力时尚汇3楼
人均:90元
(部分图片来自大众点评、网络,感谢各位大神)
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吃货小分队可以置顶了!
每天吃什么是个头疼的事
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