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【滋味】沪上这7种香甜糕点,哪一款深得你心?
云游看天下
>《饮食》
2016.08.20
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说到我们上海人爱吃的,一定少不了各色香糯的糕点,沪上有很多专门卖糕点的老字号,不但是我们舌尖上的宠儿,更承载了我们许多的回忆。
今天跟着小编一起来瞧瞧条头糕、七宝方糕、黄松糕、橘红糕、云片糕等等。哪一样让你爱不释口,是你的最爱呢?大家一起来补充吧!
条头糕
里面是玫瑰细豆沙,外面裹一层糯米粉团。是阿拉上海十分传统的一种糕点。桂花条头糕也是非常受欢迎的。
七宝方糕
七宝方糕是方的一大块。馅料的种类十分多,枣泥、豆沙、芝麻都是非常好吃的。
云片糕
云片糕还是最喜欢小时候红纸包装的老款,又细又糯。过年的时候家里肯定要弄一块,一片片撕开来吃吃的。
叶榭软糕
光看是看不出什么名堂的,只是方正的一块。一口下去,松软有弹性,比普通年糕易嚼,又比糯米团子饱满,还不黏牙。豆沙微甜不腻。
黄松糕
其色泽金黄,松软香甜,受到了许多吃货们的喜爱。
橘红糕
这一厘米见方的小块,一盒红白色橘红糕各半,造型玲珑,糯滑可口,甜韧适中,玫瑰桔香,糯而不粘,甜而不腻。
定胜糕
定胜糕色呈淡红,松软清香,入口甜糯。
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