老北京有句名谚：八月十五中秋节，水果月饼摆满碟，仅仅道出了老北京隆重、喜庆的过节情景。老北京过中秋不只是“水果月饼摆满碟”这么简单，这里头的讲究可多着呢？
男不拜月，女子拜月
中秋黄昏时分，一轮明月已然升起，这时老北京每家每户的女眷会在庭院的东南设一香案，供上“月光马儿”，案上至少有三盘月饼、三盘水果，案前放上毛豆枝子、鸡冠子花、切成莲花瓣形的莲瓣西瓜和九节藕。女人一一向月而拜。
案前放上的这些东西，都是有寓意的，不是胡乱摆放的。毛豆枝，代表月中的桂树；鸡冠花，象征月亮里的娑罗树；九节藕，象征“九九”至尊意。
而其中，重点摆的是团圆月饼，还要摆水果。祭毕，一家人围桌而坐，饮团圆酒，分吃团圆月饼，其乐融融。这就是祭月的古俗。唯供月时男子多不叩拜，自古以来就有“男不拜月，女不祭灶”的传统，直到上世纪40年代末，老北京还有祭月、拜月的习俗。
水果摆放讨吉利
当然，中秋节供果摆放是有讲究的，不是所有水果都能摆放的，如在摆供瓜果时不能放梨，因“梨”与“离”同音，所以老北京人忌讳这个。西瓜不是整个放供桌上就可以的，要“瓣刻如莲花”，是不可缺少的供品，取团圆之意。
摆放供果时，特别讲究搭配，不同水果摆放在一起，有着不同的寓意。如桃和石榴摆放在一起，寓意多寿多福；栗子和柿子摆在一起，名曰“利于商家的繁荣”。
如若柿子、苹果成对供，则寓意“事事平安”；撒上一把桂圆，意在“贵在团圆”；远方的游子无法回家，摆上藕，义喻“藕断丝连”。
月饼必须是自来红
供桌上除摆放水果有讲究外，上供用的月饼，也是有讲究的，必须是“自来红”，而不能是“自来白”。 据说一是讨个吉利，二是好看好吃。供品摆放完毕后，还要在供桌前铺有一块红毡供人们祭拜之用，布置停当后，当月亮渐渐升起，家中的女子、小孩儿开始祭拜。
中秋踏月、赏月不可少
北京八月十五有踏月、赏月之俗，中秋夜出游赏月叫做“走月亮”。每当中秋月亮升起时，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。面对皓月当空，他们还会讲故事、猜月谜、解灯谜、赏花、“追月”（孩子们在胡同里追着月亮跑）之俗。
有条件的人家可以到北海、陶然亭、卢沟桥等地赏月。没条件的，就在院里摆上一口缸，观赏其中的月影。对喜好戏剧的人来说，中秋赏月听戏又是一种别样的生活情趣。
吃团圆饼，喝桂花酒
当然，赏月不是一味地仰头望明月，中秋节自然也离不开饮食文化。吃首先是月饼，喝要喝桂花酒。老北京人往往习惯自己动手做月饼，有的加豆馅，有的加枣泥馅，月饼一般叫“团圆饼”。
老北京的传统月饼有自来红、自来白和提浆月饼。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法，说通俗点“提浆”就是熬糖浆，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，以起到酥松的作用。有回民购买时，就把大油换成黄油。这种月饼的特点是皮酥、馅香，“老北京”中秋特爱吃。
中秋吃螃蟹
提到吃蟹，很多人都会想到《红楼梦》——
看完87版《红楼梦》中这个吃螃蟹的片段，你是不是也和小编一样，默默咽了咽口水？
听老人讲，过去一到中秋，老北京有吃螃蟹的习俗。说起吃螃蟹那可有个讲儿：是尖脐儿吃膏儿，圆脐儿吃黄儿啊！螃蟹您蒸着吃，那是最通常的吃法了。其实，讲究的人吃醉蟹。其味道清香肉活，味鲜吊舌，有着“天下第一美味”之称。
您要问这北京城那家儿饭馆儿的螃蟹做得好？那就数前门外马路西的正阳楼了。正阳楼的螃蟹个大味美，做法清新，保留了大闸蟹本身的鲜味，也成了无数北京人对于大闸蟹的一段回忆。
老北京爱吃蟹也爱做蟹，蒸、煮、炸等方式应有尽有，螃蟹也成了老北京们中秋餐桌上必不可少的家常美食了。
中秋吃石榴
石榴，是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。
老北京人认为石榴多籽，吃了石榴后，就能获得上天赐福“多生子”，在古代，多子意味着多福。因此，在老北京人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品，象征长寿，团圆和吉祥。
小孩子玩兔儿爷
过去，家中的主妇忙着拜月，小孩子也不愁没事干。中秋节前几天，街市上都会卖一咱专供儿童的祭月用的“兔儿爷”这兔儿爷的起源约在明末，以泥土塑造成兔首人身，坐着的姿势如人状。到了清代，兔儿爷的功能，已由祭月转变成儿童中秋节的玩具。
在几十年前的北京街头，老北京人都还能记得。一过七月十五，兔儿爷摊子就摆出来了。前门五牌楼、后门鼓楼前、西单、东四等处，到处都是兔儿爷摊子，大大小小，高高低低，摆的极为热闹。
中秋这天，有些人买回来摆着就是为了让小孩高兴，给家里增添喜庆氛围的，不过节的时候也还是要小心地摆着，不能随便摔碎，总是存了些恭敬之心。过中秋，家里摆个兔爷像，确实很有气氛。
中秋玩花灯
中秋节，有许多的活动，首先是玩花灯。当然，中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。
孩子们多互相比赛,看谁竖得高,竖得多,灯彩最精巧。也有放天灯的(即孔明灯),用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人欢笑追逐，好不热闹。
中秋婆家过，十六回娘家
中秋佳节，老北京人习俗一般是“八月十五回婆家、十六回娘家”。在我们传统的世俗观念中，“嫁出去的女儿，如泼出去的水”，已然成为男方家的人。还有中秋又是团圆之日，全家人理应聚集在一起过个团圆夜。
若中秋之日在娘家过，则男方家就不团圆了。基于这个原因，八月十五在婆家过中秋，十六回娘家看看早已成为习俗。现在独生子女多了，到底去哪家过中秋还真是个难题，今年中秋你准备去谁家过呢？
中秋是个全家团聚的节日，我们讲究是一份温暖和亲情，我们多尽些孝道，父母就多一份温暖。当父母老了，这些话请不要说，太伤人心。
1、好了，好了，知道了，真啰嗦！
（可怜天下父母心，父母的“啰嗦”只是因为关心你。）
2、有事吗，没事？那挂了啊。
（父母打电话，也许只想和你说说话，你不在他们身边，他们很想你。）
3、说了你也不懂，别问了！
（你的耐心给了朋友、同事，甚至陌生人，却不给最亲的父母？）
4、跟你说了多少次不要你做，做又做不好。
（一些他们已经力不能及的事，我们因为关心而制止，但不要这样让他们觉得自己很无用。）
5、你们那一套，早就过时了。
（父母的建议，也许不能起到作用，可我们是否能换一种回应的方式。）
6、叫你别收拾我的房间，你看，东西找都找不到！
（自己的房间还是自己收拾好，不收拾，也不要拂了老人的好意。）
7、我要吃什么我知道，别夹了！
（盼着我们回家的父母总想把所有关心融在特意做的菜里，我们默默领情就好。）
8、说了别吃这些剩菜了，怎么老不听啊！
（他们一辈子的节约习惯很难改，让他们每次尽量少做点菜就好。）
9、我自己有分寸，不要老说了，烦不烦。
（他们只是担心你。）
10、这些东西说了不要了，堆在这里做什么啊！
（他们一辈子的节俭过日子，请不要再说他们了。可以当废品的就卖了吧）
既然是过节，咱北京人又有吃螃蟹的习俗，今儿个，甭管您是自个儿家里做，还是下馆子，不能少了这道螃蟹美味。走着，吃螃蟹去！
中秋庆团圆去哪吃
东四香辣蟹
这地方在胡同里，门帘挺大、里面干净、敞亮。他家香辣蟹和麻小是招牌菜，香辣蟹很大一盆，肉质鲜嫩，蟹蟹的味道很赞，配菜也都比较下饭。
人均：99元
地址：东四西大街大豆腐巷46号(隆福寺对面)
蟹老宋香锅(朝阳路店)
这家店以香锅为特色，主打香辣蟹。螃蟹的种类很多，蟹的汁料味道也很好，螃蟹鲜香，可以搭配蔬菜吃，吃完了还可以涮菜，借着锅底的辣味儿，又可以当火锅吃。
人均：96元
地址： 柴家湾11号(红庙路口东)
蟹之国
看名字就知道是吃螃蟹的地方，店内充斥着各种蟹元素，主打鲜活的大型海蟹，新鲜肥美，肉紧实好吃，个头足，蟹腿里的肉很实，盖子里黄很多。另外，蟹黄拌饭、刺身拼盘都值得尝试。
人均：305元
地址： 工人体育场北路4号机电院内80号楼
唐宫海鲜舫(朝阳大悦城店)
这是一家很正宗的粤菜馆，广式早茶特别棒，这里的澳门烧肉，视觉上就让人食指大动，金黄和乳白两色对比鲜明，忍不住想去咬一口。当然海鲜也是这里一大特色，鱼虾类、贝壳类等现杀现做，特别新鲜，值得一提的是，他家的松叶蟹、帝王蟹口感鲜香好吃。
人均：128元
地址： 朝阳北路101号朝阳大悦城9楼2号(地铁青年路口)
蟹.锡兰
蟹.锡兰，是家以做蟹为主的异域风情餐厅，主厨来自斯里兰卡，也是北京第一家以深海蟹为主题的餐厅。原料据说从斯里兰卡空运的新鲜大螃蟹，肉厚黄满，吃一口，大满足。
人均：289元
地址：工体东路红街大厦1号楼三层(工体东门对面)
清香阁(东大桥店)
这是一家号称最大的清真海鲜饭店，一进门就是各种活蹦乱跳海鲜，他家的螃蟹超级大，每个都有黄儿，蟹腿儿就能吃饱了。除了螃蟹，鲅鱼蛏子也值得尝试一番。
人均：90元
地址： 中纺街5号(近朝阳北路)
川骄海鲜自助（北京站店）
说到海鲜自助，川骄海鲜自助声名在外，主打海鲜火锅，新鲜的海鲜往清汤一煮，红通通的，散发着迷人的鲜香，味道超赞，除了新鲜的海鲜，还烧烤碳烤、日料刺身、进口酒水、蔬果、品质西餐等自助，好吃的实在太多了，甚至一圈下来都是逛不完。
人均：229元
地址：建国门南大街7号(万豪酒店一层)
文/陈开善 图/俞升昇
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