福岛核事故6周年, 上海的食物和饮水还安全吗？

距离2011年3月11日发生的福岛核电站事故虽然已经过去了六年，但核污染的清理工作仍面临诸多难题，被疏散的当地居民亦无法回到昔日的家园……时至今日，福岛核事故对环境、健康、食品安全等多方面的影响，仍困挠着日本自身，乃至周边国家和地区。

上海距离福岛核电站的直线距离仅1900公里，不少市民不禁担忧日本的辐射空气会不会被风吹过来？我们的饮用水会不会受到辐射污染？日本进口的奶粉、生鱼片会不会也有辐射、危害我们的健康呢？

今天，疾控君为大家跟进事故的相关进展，并公布本市食物和饮用水放射性水平的监测结果。

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福岛核电站的辐射水平

又增高了吗？

日本东京电力公司在2月2日宣布，机器人对福岛核电站反应炉内部的勘测数据显示，福岛第一核电站2号机组安全壳内的最高剂量率，约为每小时530希沃特。此外，由于反应炉内部辐射太高，该机器人出任务才2小时，就因承受的辐射量达到极限而停止了运作。

注：

· 希沃特（Sv）是?周围剂量当量的单位；

· 周围剂量当量可用来评价人员受到的照射是否符合辐射防护标准的要求；

· 换算标准：1 希沃特(Sv)=1000毫希沃特(mSv)。

安全壳内的辐射数据那么高，是不是意味着周围环境的辐射也很高？

不是。周围环境的辐射水平如何，要看壳外数据，而不是壳内数据。

安全壳是核电站重要的安全屏障。在发生核安全事故时，安全壳必须承担核反应产生的压力，保持良好的密闭性，限制放射性物质散逸，确保核电站工作人员及周围公众的安全。

正因辐射被安全壳“封锁”在内，因此壳内和壳外所测得的辐射数据，意义是不同的。评价对环境和人员的不良影响，还是要看壳外的数据。

那安全壳外的辐射量又是什么水平呢？

疾控君从东京电力公司网站了解到，根据实时辐射剂量监测的结果，福岛第一核电站周边空气的辐射水平，近几年来并没有显著提高。而近一个月的数据也显示，辐射水平基本稳定。

（▲图：2011年4月至2014年11月福岛核电站及周边地区的辐射水平分布图；红色最高，蓝色最低，深蓝色则接近于0）

从图中可以看到，在圆弧边缘地带，空气中的辐射值已经十分微弱。因此，处在邻国的我们无需过度恐慌。

而在福岛核电站周围的一定范围，核辐射可能会长期存在，我们应避免靠近。参见日本政府撤离区的划分范围，下图标红的地区将长时间不能进入；而标黄地区是不允许居住的地区。

小科普·生活中常见的电离辐射，

会损害健康吗？

核事故时，核电放射性物质带来的辐射为电离辐射。辐射的本质是能量，我们每天可通过食物和饮用水摄入微量的天然放射性核素，从而对人体造成内照射；也可通过皮肤暴露于地球的外照射中。我们一般根据电离辐射的来源，将其划分为天然辐射和人工辐射。天然辐射主要包括宇宙辐射和陆地辐射；人工辐射主要包括医疗照射，核试验，核动力生产（含整个核燃料循环）等。
联合国原子辐射效应科学委员会（UNSCEAR）2008年报告中指出，世界范围内，辐射源所致年人均有效剂量为：天然辐射（2.4mSv）+人工辐射（0.6mSv）。

人们受到的辐射剂量不同，影响有所不同。若吸收剂量少，可能无任何症状。若吸收剂量较高，会有轻度“急性放射病”，出现呕吐、暂时性白细胞减少、轻度造血机能损伤。更严重者，会引起造血功能障碍、胃肠道损伤等。若吸收剂量极高，会严重损害中枢神经，可能导致立即死亡。

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日本进口的食物，还能吃吗？

根据国家质检总局2011年第44号公告《关于进一步加强从日本进口食品农产品检验检疫监管的公告》，现已禁止从日本的12个都县进口食品及农产品。而从日本其他地区进口的食品及农产品，应提供日本政府出具的放射性物质检测合格的证明、以及原产地证明。只有经我国检验检疫机构放射性物质检测合格后，方可进口。

因此，经正规渠道进口的食物，大家可以放心食用。

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上海的食物和饮用水，有没有受到福岛核事件的影响？

上海市疾控中心作为实施市政府卫生防病职能的公共卫生核心专业机构，为掌握本市食品安全状况，及时发现食品安全隐患，对饮用水和食品内的放射性水平持续开展了多年的监测。

检测样本一览

水样：

饮用水（出厂水）和水源水；

食品样品：

奶粉、蔬菜水果、

粮食作物和海产品；

环境样品：

土壤和大气沉降物。

监测内容则包括各种天然放射性核素（铀-238、钍-232、镭-226、钾-40）和人工放射性核素（铯-137、铯-134、钴-60、碘-131）的浓度。

数据显示，上述样本的放射性指标，均符合国家标准的规定，且历年数据基本保持稳定。

因此，本市的食物和饮用水，并未受到福岛事故影响。

上海市疾控中心

监测蔬菜类样品放射水平的流程

第一步 新鲜样品采集

第二步 去掉不可食部分后洗净晾干，

炭化灰化

第三步 灰样称重后装入样品盒

第四步 将样品放入仪器进行检测

（高纯锗γ能谱分析仪）

对各类样品放射水平的持续监测，能有效预警核与放射性事故，也为开展食品安全风险评估、风险交流和预警、标准制（修）订、标准跟踪评价和采取有针对性的监管措施积累了宝贵资料。

虽然目前，福岛核事故的危害及后续影响尚无绝对定论，但上海市疾控中心将继续对各类食物、饮用水及环境进行监测，为市民的健康安全保驾护航。

参考资料：

[1] 日本东京电力公司官网 http://www.tepco.co.jp/en/index-e.html

[2] 国际原子能机构. 福岛第一核电站事故总干事报告[R].2015.

[3] 朱国英, 陈红红主编. 电离辐射防护基础与应用[M].上海：上海交通大学出版社.2016.

[4] United Nations Scientific Committee on the Effects of Atomic Radiation. Sources and effects of ionizing radiation: UNSEAR 2008 Report [R].New York: UNSCEAR, 2010.

[5] 广东省辐射防护协会编，核电安全与核应急[Z].2013.

供 稿：肖    虹

编 辑：孙双圆

审 稿：高林峰    冯晓刚

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