农村大山里那一抹红艳，却不知是祛湿舒困的珍贵食材，着实浪费了

农村的山上在开满木棉花的时候，等待花朵掉下来，农村姑娘就会带上篮子去捡一满筐，带回家清洗干净，拿来做野菜吃，味道绝好，木棉花真的是农村大山里的那一抹红艳，妖艳之极。

农村婆婆把木棉花的花芯从花朵中取出来，花芯鲜艳饱满，取出来的花芯一看还有满满一盆，看着更加像是含苞待放，漂亮好看。

锅烧开水，把摘取好的木棉花芯放进锅里煮沸，时间不要太久，差不多几分钟就可以关火起锅，等待冷却。

等待冷却后，放进冷水中浸泡，颜色也从红色转变为了浅黄色，还带点紫色的模样，这样的颜色让我很有食欲,也好像又换上了一套衣服一般，显得更加耀眼。

准备炒木棉花芯的食材，大蒜，红辣椒，西红柿就可以，看着西红柿，我就想吃一口。看着辅料我就觉得味道也差不了，把大蒜剁碎，红辣椒剁碎，准备待用。

农村的大锅炒菜很香，烧热下油，待油开始冒烟的时候，倒进去切碎的大蒜和红辣椒，香味扑鼻。

再把切小块状的西红柿倒进去，混合搅拌炒，看着西红柿慢慢变颜色，变软就差不多了。

倒进去浸泡洗净后的木棉花芯，看着红艳艳的，激起了我的味蕾，让我想要大快朵颐的感觉。

端上餐桌的成品就是这样子的，色泽艳丽，口感顺滑，很有嚼头，脆脆的。木棉花是具有很大的药用价值，许多农民却不知它是祛湿舒困的珍贵食材和药材，现在感觉着实浪费了。