葱是我们常见的调味食材
可是它的营养却不普通
葱的每个部位都有不同的功效
快来和小衣看看吧
——小衣
全身都是宝
平时只拿来葱来炒菜的话,可就浪费它的价值了哦。葱的每个部位都有妙用,小衣这就把知道的妙用分享给大家。
葱叶
葱叶在菜肴上一般都作为装饰,虽然只是小小的一段,但它的作用可大着呢。
1 :清热祛痰
葱叶除了含葱白中所含有的营养成分外,其他许多营养素都优于葱白。例如葱叶中的维C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱白。
葱叶中含有的挥发油成分可以促进人体发汗和散热。还能刺激我们的上呼吸道,使黏痰易于咯出。对治疗风寒感冒有很好的辅助效果。
2 :增进食欲
葱叶含有具刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
葱白
很多人在切葱时会随手把葱白扔掉,觉得没有什么用,其实葱白对身体的好处也是非常大的哦。
1 :提高免疫力
葱白含多醣体,能够有效地预防并且缓解心血管疾病、消化及呼吸系统疾病等,同时还可以提高人体的免疫机能和抗氧化功能。
2 :杀菌作用
葱中的挥发油和辣素,有很强力的的杀菌作用。特别是对皮肤真菌有很好的抑制作用。不过要在生吃葱的情况下才有这种功效哦。
葱须
葱须在生活中基本都被作为垃圾扔掉了,其实葱须的作用也是很大的,不要浪费它的功效。
1 :降低胆固醇
葱须中含有丰富的植物固醇,对降低人体血清中总胆固醇和“坏胆固醇”都有很大的帮助。胆固醇偏高的朋友可以多吃葱。
2 :预防疾病
葱须中含有的多酚、蛋白质、多醣体含量,以及免疫调节的能力等,都稳居葱的各部位之首。所以以后千万不要把葱须扔掉啦。
葱的妙用
葱在生活中一般都是作为菜肴的配料出现,其实,葱还有很多的生活小妙用,如果埋没掉就太可惜啦。
治疗感冒
感冒最头疼的就是鼻塞了,鼻子不通气呼吸不顺畅,睡觉都不舒服,整个人都很难受,特别现在还是冬天很容易感冒。
只需要把葱白剁成碎末,然后冲进开水中,用葱水的热气熏自己的口鼻,葱有通气散寒的作用,这样过会儿鼻子很快就能通畅了。
葱白对感冒发热也有很好的效果。用3-5个葱白,洗干净切成碎末,然后加入几片生姜煮水,趁热的时候喝下去,有利于帮助我们解热祛痰。
去除头屑
冬天浑身都是干燥燥的,头皮也非常干。有头屑困扰怎么办呢?这时候葱就可以派上它的大用场啦。
首先把葱制成葱泥,然后把它们涂抹在头发的根部,用手掌轻轻拍打,几个小时之后再用清水冲洗掉葱泥,就能轻松地去除头屑啦。
消除焦痕
熨衣服时,很容易在衣服上留下被烫焦的痕迹,一个焦痕就让整件衣服都不能穿了。
小衣有一个帮助大家去焦痕的好方法。只需要用葱在衣服被烫出焦痕的地方涂抹几下,用葱汁浸透焦痕处,过会儿用清水清洗干净,焦痕就消失得无影无踪了。
减轻肿痛
葱还有很好的消肿止痛作用,特别适用于跌打扭伤、关节疼痛等。用葱外敷在损伤的部位,就可以达到这样的效果啦。
只需要把葱洗净捣碎做成葱泥,敷在疼痛处,就好啦。
治疗冻伤
冬天特别容易被冻伤,长出冻疮来。葱白具有很好的散寒、杀菌的效果,用来治疗冻伤效果非常棒。
方法很简单,只需要把葱白和生姜一起煮水,每晚洗完澡之后用来擦洗患处,就可以有效地帮助冻疮去愈合。
食用禁忌
虽然葱的功效很好很多,但不是所有人都能吃的哦。快来看看一些食用禁忌和注意事项吧。
服药时不能吃
由于葱的刺激性很大,与一些药同食的话就会大大降低药效。所以在吃药时应该谨遵医嘱,尽量不要食用葱。
胃溃疡患者
患有胃溃疡的人不要食用过多葱,特别是生的葱,会刺激到胃黏膜,使病情恶化。
体热者
葱性温热,吃多了容易让人生痰动火,散气耗血,有虚热症状的患者应该慎食。以防加重病情。
体虚多汗者
葱能解表发汗,要是有自汗、盗汗症状,就最好不要吃葱了。此外,葱对汗腺的刺激较强,有腋臭的人也应慎食。
俗话说“一天一棵葱,薄袄能过冬”
葱的用处竟有这么多真是不可思议呢
赶紧分享给身边的亲人和朋友
一起暖暖地过完这个寒冬吧
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小衣教给大家关于葱的小知识大家都会了吗?看完一定要跟着小衣学起来哦。如果亲们还有什么实用的居家小窍门或者想了解一些关于旧物改造的知识,不妨在下方留言告诉小衣哦。
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