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癌症是人们的健康的威胁是巨大的,专家认为,食物是预防癌症的高手。哪些食物抗癌?
1、蘑菇
蘑菇分多种,它是一种菌类,已经被称为抗肝癌的最佳明星。平时在饮食当中就可以多吃一些菌类,也能起到抗癌效果,比如香菇,金针菇,以及其它不同的蘑菇品种,都能起到很好的抗癌作用,尤其对肝癌的预防效果特别好。
2、米糖
米糖中含有抑癌增殖成分,该成分分子量为500~1000,耐热。而且在对鼠试验中,鼠的纤维芽细胞和癌细胞各100万个,按1毫升0.9处理后,正常细胞存活100%,而癌细胞死亡约50%。
3、龙葵
龙葵的抗氧化功能强,癌症患者很适合吃,癌症通常是热毒、血瘀、阴虚、气滞综合交织而成的,热毒通常是外来毒素进入人体所引起,全草入药治消化道癌,肺癌等。
4、墨鱼
墨鱼的墨液中含有抗癌物质,是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质,其治愈癌症率达60%。
5、卷心菜
卷心菜中含有丰富的吲哚素、异硫氰酸盐和萝卜硫素,而吲哚素可以改变雌激素的代谢,能降低患乳腺癌的风险,萝卜硫素是效力很强的异硫氰酸盐类, 而异硫氰酸盐可以预防肺癌和食道癌,并能降低患其他癌症的风险。
6、黑蒜
黑蒜是用新鲜生蒜发酵而成的食物,具有很高的营养价值,而且口感极佳,深受大众的喜爱,而且黑蒜特别适合三高人群的食用,保健效果好。黑蒜还是非常好的抗癌食品之一,生活中常食黑蒜对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用。
如果平时多吃一些,能使身体更健康,患癌几率也越来越小。你爱吃吗?
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