打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
''千金难求''的五香粉秘方,超过王守义的香味,这才是大厨的绝学!

配方的关键点:选择与比例

这个五香粉的秘方中,主要包括:八角350克、丁香10克、小茴香50克、桂皮25克以及花椒65克。这五种香料各有其独特的味道和功效:

花椒:具有微妙的麻感,能够消除食物的腥气。丁香:浓郁的香味可以提升整体的风味。小茴香:清新的口感,能增加食欲。桂皮:带有甜美和暖和的香气,增加深度。八角:增加复杂度和层次感。

制作过程:

准备阶段:将所有香料准备齐全,最好选择品质优良、新鲜的原料。

炒香阶段:在无油的锅中,用低温将这五种香料炒香,目的是激发其内部的香气。

打粉阶段:用研钵或食品处理机将炒香后的香料打成粉末。

混合与存储:将打成粉的香料均匀混合,存放在密封容器中,避免受潮和氧化。

这款“千金难求”的五香粉秘方,将会是您厨房中不可或缺的宝贝。它将你的菜品提升到一个全新的水平,让你不仅能品味到食物的美妙,还能感受到烹饪的乐趣和成就。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
公开秘方.千金不卖
【香粉和十三香一样吗】五香粉和十三香哪个好吃
五香粉的正宗做法,香味浓郁!配比和香料挑选方法全分享!
烧烤店香味不够,该配什么香料
宫廷御用五香粉
'千金难求的五香粉秘方:大厨的绝学,让你的菜肴香味四溢!'
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服