自制红豆沙的做法步骤

主料：红豆 300克，清水 适量，白糖 随意，

红豆沙的做法步骤

1.红豆提前泡发好，放入高压锅或者电炖锅加入适量水，煮前放糖，或者煮好放糖拌均匀都可以，糖的量看自己喜欢、

2.煮好后用漏勺捞出找个容器装好，用漏勺按压，按压好后加入少量食用油搅拌均匀。

3.喜欢粗粒一点的这样就差不多了。

4.这是前一次最好放冰箱冷藏拿出来的，偏细腻一点，煮好了放搅拌机打碎的，如果磨细过的豆沙觉得红豆水份多，可以在炒锅内用食用油（炒菜的量）小火炒，一直炒至自己需要的稠度即可、做好的豆沙放凉后放入冰箱保鲜即可、一星期之内食用完。

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