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补脾胃的最佳食疗方,流传了三百多年!

脾胃虚弱主要表现不思饮食、疲乏无力、精神不振、逐渐消瘦、胃脘痞满、隐痛绵绵、食入不化、便溏等,严重者可见胃下垂、脱肛。

代表方剂如香砂六君子汤:有人参、白术、茯苓、甘草、陈皮、法半夏、木香、砂仁,这个方子源于清代《医方集解》。

主要功效:益气健脾,理气和胃。

其中的“四君子”就是人参、白术、茯苓、甘草,以补气健脾为主。

而陈皮、法半夏具有燥湿化痰,降逆止呕的功效;木香和砂仁则能疏通气滞,在补气药中少佐行气药,取其动静相宜,可使气机畅利,增强补气功能;砂仁可醒脾开胃,增进饮食,和胃止呕。

所以香砂六君子汤以补气为主,但补中有疏,适合脾虚兼有气滞所致的上述诸症。

补脾胃的中药很多,常用的有:人参、黄芪、灵芝、山药、党参、莲子、白茯苓、白术、黄精、刺五加、沙参、麦冬、生姜、干姜、神曲、甘草、番木瓜、陈皮、藿香、丁香花等,助脾胃正气,益养我们的后天之本。

食疗也可以补脾胃,有不少食物利脾胃、助消化,比如莲子粥(莲子、白扁豆、薏仁米、糯米);山药茯苓粥(山药、茯苓、炒焦粳米)。饮食疗法也可以达到健脾开胃的目的,比如, 饭前食少许生蒜泥,糖醋,也可用山楂条、生姜丝拌食。

补脾胃的食材有白扁豆、豇豆、大豆、板栗、薏苡仁、糯米、粳米、西米、红薯、山楂、萝卜等。

作者简介

赵东科(教授):1977年毕业于西安医学院,1986年获医学硕士学位,药理学教授。第十二届全国政协委员,陕西省第十、第十一届人大代表,九三学社陕西省委副主委,陕西省医药协会副会长,享受国务院特殊津贴专家,陕西省有突出贡献专家。

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