广州医科大学附属第五医院营养师 冯惠平
杭州茶叶研究院研究员 翁昆
时不时听人说，有些食物不能空腹吃，到底哪些不能空腹吃呢？最全的一张表告诉你！
不能空腹吃的食物
空腹吃的后果
重点注意人群
荔枝
低血糖
荔枝含糖量约为16.6%，大部分为果糖。空腹吃大量荔枝，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心等现象，严重者会发生昏迷、心律不齐等。
内火重的小孩，有便秘现象的老人，特别是有肝病、肾病、胃肠病的人
糖
加重胰腺负担
空腹吃糖，有碍于身体对蛋白质的吸收和利用，导致营养不良，尤其影响小孩儿的发育。
空腹情况下，糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收，从而使人体血糖水平明显升高，加重胰腺负担。
小孩
西红柿
胃结石
西红柿含有大量的果胶、柿胶酚等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。对于有胃部疾病的人来说，西红柿不宜空腹吃。
有胃部疾病的人
牛奶
营养吸收差
空腹喝牛奶的话，会使牛奶在胃肠道通过时间加快，牛奶本身的营养物质会随排泄物排走，真正的营养吸收不了。建议饮用牛奶时适当补充小面包，饼干。
小孩
豆浆
营养吸收差
与牛奶性质相同，豆浆本身含有充足的植物蛋白，空腹饮用，会浪费其本身的营养价值。
小孩
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