【文题回顾】
根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章；文体不限，诗歌除外。
“民以食为天”，看似寻常的一日三餐，蕴含人世间种种滋味。烟火氤氲间，总能让人咂摸出生活的喜怒哀乐，感受到追求的酸甜苦辣，咀嚼着人世的悲欢离合……
【审题指导】
这一道非常典型的江苏高考“关键词型新材料作文”题，材料可以分三个部分：第一部引语“‘民以食为天’，看似寻常的一日三餐，蕴含人世间种种滋味。”这部分就是引出关键词－－“食”“餐”即“吃饭”、“食物”这个写作的关键词。类似2017年江苏高考的“生活中离不开车。车，种类繁多，形态各异。”2018年的“花自语，鸟有语，生活处处有语言。”这个“食”“餐”也就是整篇作文的写作起点与中心，如果偏离这两个字，那么这篇作文就是不合题意的。第二部分，写作提示“烟火氤氲间，总能让人咂摸出生活的喜怒哀乐，感受到追求的酸甜苦辣，咀嚼着人世的悲欢离合”这部分提示写作方向，提供写作立意角度，即考生可以从吃饭（食物）中的“喜怒哀乐”“酸甜苦辣”“悲欢离合”中选择任何一个角度写。第三个部分，拓展立意即材料中的省略号。如果第二部分写作提示是给审题立意水平不高的同学提供写作方向和立意角度，那这个省略号就是给思维水平比较高的同学留下写作空间，让他们发挥自己的独特思考，写出自己的真知灼见。
再看这则材料的核心关键词“食”“餐”，既可以理解为名词“食物”：饺子、面条、清粥等具体的食物或早餐、午餐、晚餐、家宴这样吃饭活动；也可以理解为动词“吃饭”“聚餐”。审题清楚了，就要选择写作文体，如果写议论文，就要发表自己对“吃饭”这个问题的看法，可以从几十年来人们对吃饭要求的变化来看人们生活观念水平的变化，也可以从人们对食物的要求变化来谈饮食文化与生活的变化等；而如果写记叙文，就要叙述一个与“吃饭”或“食物”的故事，来表达自己与“吃饭”或“食物”相关的某种情感或哲思。在评改作文过程中，我们发现与以住模拟考试不一样，这次考试中较多同学选择了记叙文的方式来写作，这里就重点说一说，这个作文题在记叙文写作上的问题及写作注意点。
一、存在问题：
在关键词十分明确的情况下，还是有一些学生偏题：如学生写“筷子”，虽然与饮食有关，但它不是饮食；还有学生表面上写饮食如“面条”，但重点不在面条上，而是在面馆老板身上，写面馆老板手艺精湛、侍人和善、慷慨大方；还有同学虽然也写“食物”，比如写饺子，但是介绍饺子如何制作、饺子的分类等，是说明性文章，而不是记叙文。
绝大部分同学都能抓住“吃饭”或“食物”这个核心关键词来写，但是出彩的文章还是很少，主要问题就是选材相对集中，撞车现象比较严重，意蕴较浅，很难让人眼前一亮，其中最写得最多的三类文章如下：
1.写两三个星期才回家一次，爸妈（爷爷、奶奶、外公、外婆）为自己做了一顿丰盛的晚餐，表达父母亲对自己的疼爱。
2.写爸妈（爷爷、奶奶、外公、外婆）为自己做一碗清粥，表达简单才是事物的本质，有爱的食物即使很简单也是最好吃的。
3.写一顿团圆饭（年夜饭、家宴），一家人聚在一起，爷爷奶奶做了很多好吃的菜，可是其他人都在玩手机，呼唤不再忽略亲情，沉溺于手机之中。
二、解决办法：
一顿饭，一碗清粥，表达父母的对自己的关爱之情，这样的选择肯定是切合题旨的，但问题就是文章立意显得太浅了。作为高中生不能满足于写简单的记叙文，要写复杂的记叙文首先就让自己的立意高人一等，通过自己的故事表达一些稍微深刻的道理、引人深思的哲思，激起让读者共鸣的情感。那如可能让自己的记叙文立意稍有深度呢？这里有几个方法可以尝试一下：
1.向前再走一步。我们第一时间想到的一个立意就可是大多数人想到的立意，如果这时不能有新的，更好的立意，那我们妨在这个立意上再向前想一步。比如，写两三个星期才回家一次，妈妈为我做一顿丰盛的晚餐，不仅仅是妈妈对我的关爱，更也因为爸妈的感情不好，这顿饭其实是维系家庭关系的纽带。再如妈妈给我做牛排，煮牛奶，烤面包，也不仅是因为母爱，也有妈妈对健康饮食的探索与追求。
2.扩大思维空间。高考作文不仅是考察我们语言文字表达能力，也是考察我们思维水平，如果看到“食物”“吃饭”只能想到亲情、关爱，这也说明我们思维空间很小。我们不妨“想得开一些”，跳出亲情的圈子，思考与食物有关的话题：食物（文化）的传承与创新、东西言食物（文化）的碰撞、食物与社会热点的关系等等。
3.进行差异化思维。我们一直强调记叙文要写生活中的事，要“生活化”，要以“我”为中心来写作，但这并代表我们描写中心就一定放在“我”身上。我们可以尝试把描写的中心放在他人（如爸妈、爷爷、奶奶）身上，“我”可以作为是旁观者、串联者出现，表现父母（祖父母）的烦恼、成长、爱恨等。
4.关注社会热点问题。同样是吃饭问题，如果能把这个吃饭放到一些社会关注热点问题中，可能就会使文章一下子变得有深刻而有意蕴。例如把吃饭和传统文化联系起来，一年四季，春节、端午、中秋、冬至奶奶都会给时令的蔬菜做不同的食物吃，春天的小萝卜汁、夏天的绿豆汤、秋天的莲子羹、冬天的八宝粥；再如写爷爷盼望和家人一起吃饭，可以写一个留守农村的一个空巢老人，只有在中秋、春节时再能儿女们一起吃一顿团圆饭的希望与凄凉等。
【佳作赏析】
一面一味一人生
宿迁中学创新1班李政
滚烫的面上挂着一层朦胧雾，端上了桌。
一闻便知，今天的面是妈妈做的：清汤素面，少有的点缀就是几片青菜，之后滴上几滴醋，故味道清淡而不单调。让我们想起了妈妈的曾经——在杭州生活过，口味十分清淡，基本不沾酸辣，加醋正好符合了我们的口味。汤虽清但不素——她总喜欢在汤里放一块肉。为汤头融入滋味。少有人能品出这样的味道，除了陪伴了十几年的家人。
一家三口的饭桌上有说有笑。我呷了一口汤，吃了一口面。妈妈的面和爸爸的面越来越像了。我又想到了爸爸的面。
爸爸在上海居住过一段时间，他习惯吃上海人惯吃的细面。汤头必是荤汤重头，有时放一块切得很整齐的大排，有时对半切开卤蛋卧于面上。面不多，但很精致。在他这里，面和汤都是碗里的主角，而妈妈是善于做面的。爸爸的面里有上海的影子，他的面里也装满了人间至味。
面的香气再一次把我拉回到了现实。我一口接着一口。还是忍不住说出那句话：“妈，你的面，为什么口味变重了啊？”妈妈笑着回答，饶有深意的说：“为了迎合你和你爸爸的口味啊。”
仔细一想，爸爸的面在这些年也变了不少：面慢慢多了起来，汤也慢慢清淡——一切也都在向妈妈的口味发展。这早已是个心照不宣的秘密，其中充满了人生的感觉。
面的香气，面作者的故事，享受者的快乐，都在饭桌上的吵吵闹闹，欢声笑语中无声无息的传到每个人的心里。面香慢慢融合，改变，趋同的同时又保存着特色。最终结成了一个又一个心照不宣的秘密，纽扣住一个家的小小幸福。
面吃完了，但香气仍旧不散，每个人都沉浸在香气里，虽然仅仅是干坐着，但惬意早已涌上心头。
又想起张爱玲说的那句话：爱情，不过是把两个人的事活成一个人的。人生不就是这样吗？
点评：应该说小作者的叙事手法很高超，先写妈妈的面，再写爸爸的面，最后合二为一，行文始终紧扣着“面”这一食物，叙述了爸妈之间充满着生活气息的日常小事。但平中奇，小作者能够“向前想一步”，提示面的这种变化背后的原因，是因为爸妈的彼此迎合，最后引用张爱玲的一句更是道出这种彼此迎合，合二为一的原因－－爱情，这样就使文章超出一般人的立意，有回味和咀嚼的余地。
作者简介：董健，江苏省宿迁中学 中学正高级教师，宿迁市语文名教师，学科带头人，江苏省优质课一等奖第一名。电话13815789869 QQ27807875 邮编223800
作者：青衣，多家媒体签约作者，自由撰稿人，写有温度的文字，交有深度的朋友，和你一起领略生活的美！
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