美食食疗菜谱

一日三餐给您更多惊喜

盼星星盼月亮终于到了六月，小编最期待的俄罗斯世界杯马上开始火热开场，搓搓小手兴奋地逛起超市，按着小本本买下自己需要的粮食，啤酒、咖啡、花生米、薯条、小龙虾、凤爪~

薯条

土豆、油、盐、番茄沙司

1、土豆去皮切成长条，浸泡在水中；

2、冷水下锅，水开后，放入土豆焯两分钟左右，捞出过凉水；

3、沥干水分，把土豆密封放入冰箱冷冻两小时；

4、锅中放油，土豆放入炸至表面变色捞出；

5、油锅再次烧热，土豆再炸一遍至金黄，捞出，撒上几粒盐，配上番茄沙司，即可食用。

凤爪

泡椒、小米辣、鸡爪、醋、糖、盐

1、取出适合自己口味的泡椒与泡椒水倒入盆中，放几个小米辣；

2、姜洗净去皮，切片，放进盆里，倒入少许白醋；

3、鸡爪洗净，切成三小块，放入锅中煮，加入少许盐，鸡爪煮烂后，盛出；

4、把鸡爪放入事先准备好的泡椒水中（水过鸡爪），静置一天，即可食用；

小龙虾

小龙虾、蒜，姜，半个洋葱，辣椒，豆瓣酱，啤酒，盐，胡椒粉，生抽，十三香粉

1、小龙虾用刷子清洗干净，头部取下，肺绒毛清理干净；

2、捏住尾巴中间部分，取出虾线；

3、将头部的虾黄取出放到盘子里；

4、蒜切成小粒，姜切成小块，洋葱切成丝，辣椒切成小粒，姜切成姜片备用；

5、锅中加入很多油，待油热后，放入小龙虾，炸50秒，倒出备用；

6、放油，倒入洋葱丝，姜片，爆炒至金黄，捞出洋葱、姜，再倒入蒜粒，姜片，辣椒，豆瓣酱，炒香出红油后再加入虾黄，继续开小火炒香；

7、倒入一瓶啤酒，大火烧开后，放入炸好的小龙虾，翻炒几下，加入盐，胡椒粉，生抽；

8、翻炒几下后，加入十三香粉，开小火烧10分钟，入味后，开小火收汁，盛出；

饮料、凉菜、热菜、水果全都具备，这次世界杯不用再担心饿肚子了。本周末跟着小编准备好喜欢存食，下星期四我们不见不散。

这么简单又轻松的方式，可以在家里试一试,亲们要是有喜欢的菜色或是希望看到的菜谱，可以在文章底部留言哦~

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