宅在家的这些天，厨艺是越来越好了，前几天被何老师安利了酸奶小蛋糕，美胖动手做了一下很成功哦！操作起来要比想象简单哦～其实酸奶还有很多方便好吃的做法，赶紧学起来在家人面前露一手吧～
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樱桃草莓酸奶碗
图文 | 米拉Miira
樱桃适量草莓适量坚果适量苹果适量酸奶适量
1. 樱桃和草莓洗净备用。
2. 坚果和苹果备用。
3. 酸奶备用，尽量选用稠一点的哦。
4. 苹果去皮切块，放入碗中。
5. 淋入酸奶。
6. 放入樱桃和草莓。
7. 撒入坚果即可。
8. 美美的下午茶来啦。
9. 美味又低脂哦。
小窍门：
水果随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
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低脂酸奶蛋糕
图文 | 吾爱烘焙
鸡蛋2个浓稠酸奶250克玉米淀粉15克
1. 两只鸡蛋打散，搅拌均匀。
2. 加入酸奶，搅拌均匀。
3. 加入玉米淀粉，搅拌至无颗粒状液体。
4. 倒入蛋糕模具。
5. 放入烤箱间层200度烤20分钟。
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南瓜山药酸奶糊
图文 | 风意画
南瓜180克铁棍山药90克浓稠酸奶205克脆麦片少许
1. 准备好需要的食材。
2. 南瓜和山药去皮切块。
3. 切好的南瓜和山药放入蒸锅中蒸熟。
4. 把蒸熟的南瓜和山药加入到米厨破壁机内，倒入酸奶。
5. 启动破壁机搅打功能。
6. 搅打至细腻均匀即可。
7. 把南瓜山药酸奶糊倒入碗中，放上水果脆麦片。
8. 成品图。
9. 成品图。
小窍门：
南瓜和酸奶都有甜味，所以没加糖或蜂蜜。要是减肥减脂的人，可以用自制的无糖酸奶。
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水果脆酸奶冰砖
图文 | 柔蓝水晶
酸奶300g草莓干10g柠檬干20g蓝莓干8g蜂蜜2g干桂花1g
1. 把油纸铺在正方形蛋糕模中。
2. 倒入酸奶，抹平表面。
3. 挤上蜂蜜。
4. 摆上草莓干和柠檬干。
5. 再摆上蓝莓干。
6. 最上层撒上干桂花，放入冰箱中，冷冻几小时变硬。
小窍门：
1、一定要垫油纸，这样方便脱模。
2、酸奶冷冻后会更酸，可以多挤点蜂蜜。
3、也可以用新鲜的水果来代替水果干。
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港式酸奶西多士
图文 | 🍬薄荷糖的味道🍬
吐司3片鸡蛋1个酸奶1个沙拉酱少许
1. 材料备好。
2. 吐司切去边角，再一分为四。
3. 舀一点酸奶，上面盖一小片面包。
4. 全部做好，裹一圈蛋液。
5. 中小火煎至两面金黄。
6. 这样就可以了。
7. 可以挤一点沙拉酱或炼乳。
8. 小小的一个。
9. 沾点酸奶更好吃😋。
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