好消息！
皇亭小吃回来了！
秋天的崇安寺，典雅明媚
“皇亭食集”主题街区也将
在这收获的季节崭露头角
惠山豆花摇晃咸香
玉兰饼甜蜜滋养
和平牛肉粗犷温柔
舌尖拥抱的是酸、甜、辣的味觉品格
无锡人对小吃情有独钟
重要性完全可以与正餐分庭抗礼
对于无锡老中青来说
崇安寺皇亭小吃是
历史与现实、城市与人文交互的融合体
虽然历经沧海桑田、城市演进
但我们仍能循迹发现
其中隐藏的历史记忆、文化印记
与餐饮的流量密码
雨声滴答
江南楼阁、楹联灯幌、古装堂倌中
人们围桌而坐
空气中弥漫着各种食物的气味
老城街区呈现出一副别样的生态
这是无锡小吃聚集的地方
组成一幅当代的生活图景
日落月升，斗转星移
皇亭食集和这座城市一样
经历了风霜，起起伏伏中
蕴含了无数的故事
以“民俗、时尚、高端、体验”为定位的
沉浸式主题街区皇亭食集
拥有上下两层近2000平方米
汇集20 家知名老字号与特色美味
于是
城市原点、市井深巷中的老字号
一场接着一场的
老味道探寻就此开启
目前
“皇亭食集”主题街区已经开始试营业
明天（10月2日）
将与广大无锡市民正式见面
老味道焕新归来
唤醒你的味蕾记忆
无锡人熟悉和喜爱的
功德林、拱北楼、醉月楼
矮脚楼、三皇街鸿运大包
禄扬邨、蔡阿婆鸡子大饼
惠山豆腐花等20余家老字号
及当地特色小吃一一归来
琳琅满目的小吃
口味独特，丰俭由人
具有海纳百川的包容性
功德林素菜馆创建1930年，是无锡的素食文化开创者。对于老无锡来说，一顿早饭，素饺、馒头、素白鸡、素火腿，加上价廉物美的辣菜素面,是经济实惠的早餐。
矮脚楼是烹制正宗无锡味的百年老店，擅长经营面条、锡帮菜和太湖船菜。腌笃鲜、肉酿面筋等，入选无锡百姓最喜爱的十大家常菜。
好米到，好味道。当纯净的糯米香气缭绕舌尖，米，就连接起「家」和味蕾的桥梁。江南的青山秀水、温润土地，成就它恰到好处的软糯口感，赋予它无可比拟的清新香气；齿间糯米的韧，是乡愁的柔软；饱满丰沛的香，则是岁月的温情。
始创1984年，主营鲜肉小馄饨、皮子顺滑，肉馅鲜美，以纯鸡汤做汤底，还有招牌玉兰饼，金黄酥脆，口口留香。
玉兰饼创始于1850年，历史悠久，因最初馅内要放入玉兰花瓣故称“玉兰饼。外酥里嫩，可以吃到糯糯的饼皮，中间裹着紧实的肉球，浓郁的汤汁是精华，美味瞬间涌向喉头。
鸡子大饼据考始于1916年，是“无锡十大名点”之一。蔡阿婆和老伴两人经营时，每日能卖出上百个鸡子大饼，油而不腻，肥香松脆。现在老两口年事已高，交由儿女经营,让锡城百姓可以继续品尝这一传统美味。
一口忆江南！秋日时节，因板栗与桂花同种，成熟后竟带桂花香，将栗子制馅，做“桂花栗子饼”售卖，其味道“软糯香甜，桂香四溢”。传承江南糕点技艺，传递健康时尚品牌理念与江南诗意文人生活态度。
毛和友功夫烤鸡从源头把控质量，坚持产品主义，严选山地鸡，24小时鲜鸡腌制，只只现烤，鲜嫩爆汁的烤鸡，在调料的加持下，外焦里嫩，香辣入味。
梅花糕源于明朝，发展到清朝时就成为江南最著名的传统糕类小吃。外表形似梅花，入口甜而不腻，软脆适中，老少皆宜。月桂老法头梅花糕除了经典豆沙、芝麻馅，也有咸鲜的鲜肉馅，成为深受锡城人民喜爱的经典的街头小吃。
秦园小笼主营正宗无锡鲜肉小笼馒头，有着“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”之美誉。曾获得锡城传统名点“特别传承奖”殊荣称号，连续多年蝉联无锡市「真正无锡味」全城美食展评活动榜首。
看完这些无锡老味道
你们是不是和小布一样
心动了
评论区里说说
你最期待哪款美味吧~
皇亭食集主题街区地址：
崇安寺生活步行街区钟楼图书馆西侧
来源：江南古运河旅游度假区、无锡日报、无锡博报生活
编辑：无锡发布工作室
