北京时间8月23日12时9分迎来“处暑”节气。小主们，请跟我念[吃唔chǔ]，第三声哦！“处”是终止的意思，表示炎热的天气即将过去，处暑是农历二十四节气中的第14个节气，此后一场秋雨一场凉，暑气不再逼人。
处暑三候：鹰乃祭鸟天地始肃禾乃登
一候鹰乃祭鸟：鹰感知秋之肃气，开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭祀而后食，古人称之为“义举”。
二候天地始肃：天地间万物开始凋零，充满肃杀之气。《吕氏春秋》上说：“天地始肃，不可以赢。”告诫人们秋天是不骄盈需收敛的季节。
三候禾乃登：三候禾乃登中的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称。“登”即成熟秋收的意思。
人间处暑秋南北各不同
处暑时节秋意渐浓，中国大部分地区气温逐渐下降，一场秋雨一场寒。不过处暑在南北方的“打开方式”各有特点：
北方“秋燥”来袭
北方率先开启秋高气爽模式，早晚较为凉爽，但白天的部分时段仍非常炎热、干燥。
南方“秋老虎”肆虐
话说“小暑大暑不算暑，立秋处暑正当暑”，南方的“秋老虎”不容小觑，湿热高温的天气并不会很快结束。
古人如何过处暑？民俗多与祭祖迎秋有关
放河灯
放河灯又称放荷灯，燃莲花灯于水上，谓之放荷灯，旧时处暑前后都会举行普渡布施活动，置荷灯于江河湖海之中，用以祭祀祖先。
出游迎秋
夏将止，秋渐浓。处暑过后正是人们畅游郊野的好时节，民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游赏秋”之意。
祭海开渔
每年处暑期间，浙江沿海都要举行隆重的开渔节，届时千家万户挂渔灯欢送渔民驾船出海，千舸竞发、鼓乐喧天，一派壮观景象。
处暑节气饮食
处暑时节温差增大、昼暖夜凉，此时寒凉的瓜果则要少吃，应常吃清热、生津、养阴的食物：
秋梨
《本草纲目》记载，梨可“润肺良心、消痰降火”。处暑吃梨有助于补充水分、润肺祛热。
鸭肉
民间有“处暑送鸭，无病各家”的传统。鸭肉味甘、咸，性微凉，能补阴益血、清热健脾。
西洋参
处暑会出现阴虚少气、口干萎靡的情况，西洋参不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补抗疲劳。
银耳百合
百合银耳汤是道传统的汉族名点。银耳滋阴不腻滞，美容养颜。百合养心安神、润肺益脾。
处暑养生贴士
处暑是由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，因此养生正当时：
朝朝盐水，晚晚蜜汤
处暑后，早晨起来容易感觉口干咽干，可以喝点淡盐水，能润肠通便解毒；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并可补充各种微量元素。
调整作息，通风透气
人们在处暑后常常会伴有“秋乏”，这就需要早睡早起、适当午休。白天确保开窗通风，驱除屋内湿浊的暑热之气。晚上莫贪凉，入睡时腹部盖薄被，以防寒湿之邪侵入体内。
轻松运动，收敛神气
处暑时节“宜安静性情”，切忌情绪大起大落，平常可多进行听音乐、练书法、钓鱼等安神定志的活动。饭后适度散步也有利于改善血液循环，促进消化收敛神气。
作者：赵允智
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