绿豆是夏季里最受欢迎的食材，可以清热降火，在夏季能够喝点绿豆汤，神清气爽，心里的烦闷也能稍许缓解一下。

绿豆拿来做点心也是不错的，既能解暑气还能解解馋，像我们有时候在外面买的，可能糖分会比较重，也有很多的添加剂，像我们有孩子的家庭，一般都不敢多买，怕吃多了对孩子的健康有影响。

大部分都会选择自己在家做，绿豆糕的做法也不难，下面哈妹教大家做绿豆糕最简单的做法，零添加，新手一看就会，做出的绿豆糕，清香细腻，特别香，一点都不比外面买的差。

绿豆糕

配料:

绿豆300克、白糖50克、黄油90克

烹饪步骤:

1.提前把材料准备好。

2.用清水把绿豆泡一个晚上。

3.把提前泡好的绿豆脱皮备用。

4.把绿豆凉干水，放上锅里隔水，大火蒸20分钟。

5.蒸熟的绿豆，用料理机打碎成粉状，再过筛。

6.准备好不粘锅，黄油放上，小火溶化成液体，加入白糖，混合溶化。

7.把过筛的绿豆粉加入，边煮边翻拌，成团即可。

8.把面团平均分割成50克一个，黑色的是红豆馅哦！

9.把50克的面团放入月饼模具里，压成绿豆糕。

10.美味的绿豆糕就这么轻松的拥有啰！

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱，学更多美食做法

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。