糯米是大米的一种,但是不同于大米,糯米的黏度更高,很适合做一些大米做不到的菜或者糕点。很多朋友不知道糯米都可以怎么做,那今天就来科普一下。
糯米最常见的吃法就是做成粽子了。甜甜的糯米粽,加上糯米本身的粘性,真的非常好吃。
糯米切糕可不是那种坑人的切糕。可以把它当做一个加大版的蜜枣粽子,多年前路边还有很多卖这种枣糕的小车,现在已经很少见到了。
粉蒸肉是一道江西菜。听名字就知道里面是有肉的,糯米加肉加辣椒加各种调味料组成,米粉油润,嫩而不烂的粉蒸肉。
烧麦想必很多朋友都喜欢吃吧,薄薄的烧麦皮中间的馅是糯米和猪肉粒构成,吃过的人应该都忘不掉它。
最后一道驴打滚可以说是糯米糕点的一种大成手段了。不需要多加赘述,好吃就是好吃。 以上这些都是用糯米做成的哦,以后不用再为糯米怎么吃发愁了吧。
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