不同肿瘤饮食禁忌

按不同的肿瘤疾患，忌食某些饮食
各种肿瘤有不同的发病原因，必然有不同的忌食要求。现将常见肿瘤饮食禁忌大体分述如下。
1.脑肿瘤　忌烟、酒、咖啡、腌腊食物、霉变食物、高脂食物、动物头颈尾等。饮食宜新鲜清淡、富有营养、富含维生素，多吃水果和蔬菜。
2.鼻咽癌　忌烟、酒、腌腊食物、霉变食物、油炸食品、生蒜胡椒等刺激性食品。饮食宜新鲜清淡，多食水果蔬菜以及富含维生素C、B、E的食物。
3.口腔癌　忌吸烟、倒吸烟气、咀嚼烟叶、嚼咬槟榔，切忌酗酒，忌食辛辣刺激性食物、腌腊食物、霉变食物。忌不良卫生习惯，安置不良假牙。饮食宜新鲜清淡、富有营养、富含维生素。
4.肺癌　忌烟、酒、陈旧食品、霉变食物、过咸食物及含添加剂的食物。饮食宜富含营养、富含维生素，多食核桃、红枣等坚果豆壳类食物。
5.乳腺癌　忌含有雌激素的食物、能转化为雌激素的食物、高脂饮食、油炸食品、动物脂肪、动物内脏、鱼子蟹黄、动物头颈尾、高糖饮食、烟、酒、含添加剂的食物、腌制食品、霉变食物等。饮食宜新鲜清淡、粗细搭配、富含维生素及钙质。富含钙质的食物对绝经期妇女尤为重要。近期有报道，肺癌含铂辅助化疗评估（LACE）研究显示，每周饮酒3～4次可能使女性早期乳腺癌患者的复发风险增加34％。
6.食管癌　忌烟、酒、含亚硝胺类食物（如腌制食物、烟熏食品、霉变食物、油炸食品等）、陈旧食品、粗硬食品、高温或过冷食物、生蒜辣椒胡椒等刺激性食物，忌过饱进食、快速进食，忌暴食。宜进食缓慢，温度要适宜，细软宜适中，吃富含营养和维生素的食物。
7.胃癌　忌烟、酒、含亚硝胺类食物（如腌制食物、烟熏食品、霉变食物、油炸食品等）、高盐食品、火烤食品、粗糙食品、过酸过甜食物、陈旧食物、辣椒胡椒等刺激性食品，忌过饱及快速进食。饮食量宜适度，宜多食面食，多餐少食。
8.肠癌　忌高脂饮食、高蛋白饮食、低纤维素精细食物、腌制食品、霉变食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄、油炸食品、高盐食物、烧烤烟熏食品，忌酒，忌暴饮暴食。饮食宜清淡新鲜、易消化、富含纤维素，粗细搭配，多餐少食，保持大便通畅。
9.肝癌　忌饮污染的水，忌食霉变食物、酒精饮料、农药污染的食物、烟、陈旧食物、高脂食物、油炸食品、动物内脏、动物头颈尾，少食辛辣食品。饮食宜新鲜、易消化、富含维生素。
10.胰腺癌　忌烟、酒、高脂饮食、高蛋白饮食、动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉变食品、动物内脏、鱼子蟹黄、酒精饮料、粗硬不易消化的食物，少食辛辣及咖啡饮料。饮食宜清淡、易消化、富有营养、富含维生素，多食蔬菜水果，保证充足热量。
11.胆囊癌、胆管癌　忌高脂饮食，忌食动物脂肪、油炸食品、腌腊食品、霉变食物、动物内脏、动物头颈尾、鱼子蟹黄，忌饱食，忌烟酒。饮食宜新鲜清淡、富有营养、富含维生素、易消化，多饮水，多餐少食。
12.肾癌、膀胱癌　忌烟、酒、甜味剂、霉变食物、腌腊食物，少食辛辣。饮食宜新鲜清淡，宜多饮水，多吃蔬菜水果。
13.子宫内膜癌、宫颈癌、卵巢癌　忌烟、酒、含雌激素的食物、鱼子蟹黄、高脂食物、动物脂肪、动物内脏、动物头颈尾、腌腊食品、霉变食物、精细食物。饮食宜新鲜清淡，粗细搭配，多吃富含维生素的食物，并保持二便通畅。
14.前列腺癌、睾丸癌　忌烟、酒、高脂食物、动物脂肪、油炸食品、含雄激素和壮阳的补品，少食辛辣食品。饮食宜新鲜清淡，粗细搭配，多吃水果蔬菜，保持二便通畅。