【食疗分享】刚看到一位医家的文章，觉得很有意思。这位医家将自己团队治疗的100例溃疡性结肠炎患者分为两组，一组仅用西药治疗，另一组在西药治疗的基础上再用食疗方法进行辅助。所用的食疗方是一道粥食，制作方法很简单，先取山药、薏苡仁各50g，和莲子25g一起下锅，加清水1.5L煮熟，再放入粳米350g和红枣30g，煮到米粥成熟即可。
 
这位医家要求食疗组的患者每天早晚餐后30分钟再食用50g这种药膳粥，连续食用6周，同时配合一些穴位贴敷的外治手段一同施治。治疗结束后，两组患者都进行了肠镜检查，结果发现，食疗组的治愈率比另一组高了20%，其他大部分患者的症状也有所减轻，而完全无效的病例极少。
 
就现代中医的角度来看，溃疡性结肠炎的形成大多与脾虚有关，所以治疗多从补脾入手。这位医家使用的食疗粥中，山药不寒不燥，为平补脾胃之品；薏苡仁入脾胃，利湿止泻；莲子能健脾厚肠胃，且有固涩作用；粳米和红枣则可补脾益胃，且能缓和药性，达到解毒的效果。几位材料共同施用，使这道药粥具有补脾养胃的作用，正适合溃疡性结肠炎的调理，为食疗组治愈率的增高起到了重要作用。#食疗养生##溃疡性结肠炎#