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红豆高纤维，可以促进排便、提升脂肪的燃烧，加快新陈代谢。红豆减肥对瘦腰、瘦大腿、瘦手臂有不错的功效。下面介绍几个非常实用的红豆减肥食谱给大家，让大家轻松瘦下来，瘦出好脸色。
自制蜜红豆
图文 | 诗心
蜜红豆是我冰箱一直常备的，平时可以拿来直接吃，也可以拿来做面包、做发糕、做酸奶等，当然了，还可以做早餐蜜豆奶，非常美味方便。
原料：
红豆200克、白糖适量
做法：
1、红豆用清水浸泡半天，挑去坏豆，洗净。
2、锅里加入适量水，倒入浸泡好的红豆煮至水开后再煮约1到2分钟。
3、捞出洗净。（这一步好比我们做菜时的焯水，可以有效的去除豆腥味，剩下的就是红豆的香甜了）
4、洗好的红豆倒入砂锅中，（没有砂锅也可以用高压锅等），重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考）
5、盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。
6、煮至红豆绵烂，锅里刚好没水，关火。（如果是用普通的高压锅，大火烧开后转炉心火煮约半个小时即可）
7、煮好的红豆均匀的铺入容器里，一层红豆一层白糖一直铺完。（白糖的量依据自己喜好而定。）
8、盖上盖子，冷却后放入冰箱冷藏一夜即可，蜜红豆就做好了。
9、早餐时可以取适量蜜红豆加热牛奶，一起放入搅拌机里。
10、搅拌均匀，就是甜蜜蜜的红豆奶了。
11、简单又营养哦！
小窍门：
1、焯一遍水更有效的去除豆腥味，让蜜红豆的口感更好。
2、煮的时候要小火慢煮，这样才会绵烂而颗粒完整，以免把红豆煮开花了。
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豆沙包
图文 | 阿大^.^
凉拌豆干，家常小菜，清爽可口，营养丰富，健康养生。
原料：
面粉200g、水100g、酵母3g、糖1小勺、红豆沙馅适量
做法：
1、面粉里面加入水，酵母，1小勺的糖揉匀成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵到2倍左右的大小。
3、取出揉揉排出空气，分成均匀的等份。
4、再将每一份揉圆松弛后10分钟。
5、将所有的小圆团擀成中间厚边缘薄的圆皮。
6、包入豆沙馅。
7、将收口朝下。
8、将每一个稍微戳一下，成高高的圆柱形。
9、所有的做好后，蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发45分钟左右（冬天），好了后，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右。
小窍门：
二次饧发的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！ 蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！
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红豆山药糕
图文 | 梦悦的小灶炉
原料：
铁棍山药200克、糖粉20克、糯米粉40克、蜜豆40克、豆沙20克
做法：
1、山药去皮洗净后切块，放入蒸锅蒸熟。
2、糯米粉放入平底锅用小火慢炒至微黄即可。
3、蜜豆和豆沙装进碗中略微拌匀。
4、山药蒸至软烂后过筛。
5、压成细腻的山药泥。
6、加入适量糖粉和炒好的熟糯米粉拌匀。
7、取少许山药泥揉匀后压小窝。
8、装入少许红豆馅。
9、虎口收口捏好搓圆。
10、沾上熟糯米粉后用模具压出花形即可。
11、成品。
小窍门：
蒸好的山药压成泥后会有些太软，不易操作整形。因此加入适量熟糯米粉会好很多。
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小米红豆粥
图文 | juju菊娜
原料：
红豆50g、小米50g、黑米50g、红糖20g
做法：
1、材料准备好。
2、将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚。
3、放入砂锅，注入足量水，大火烧开。
4、然后用小火熬煮，煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌。
5、煮至浓稠，调入红糖即可。
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红豆沙双皮奶
图文 | 虚惊一场
原料：
纯牛奶400ml、鸡蛋2个、糖4勺、豆沙适量
做法：
1、常温奶在奶锅中用小火加热，将要沸腾时熄火。将牛奶倒入2个碗中静置，直到牛奶表面结出奶皮。
2、将奶皮用竹签轻轻挑一角，把牛奶缓缓倒出，在碗底中央留下一层奶皮。
3、鸡蛋去黄取清，将蛋清搅散与糖、牛奶混合。
4、用纱布滤去表面泡沫，重新倒回留有奶皮的碗中。
5、将碗口用保鲜膜包好，入蒸锅隔水蒸10分钟左右，放凉入冰箱冷藏片刻，加红豆沙食用。
6、最后成品就出炉了。
小窍门：
1、传统做法是用南方水牛奶，家庭制作可用全脂牛奶。
2、如喜欢更甜的口味可将红豆沙换成蜜红豆。
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