草莓奶油泡芙
Strawberry Cream Puff
【材料】
奶油奶酪 220g
泡芙饼底 1张
草莓 5粒
香草提取物 半茶匙
白砂糖 60g
糖粉 少许
【制作步骤】
1.将烘烤箱预热到200℃,将奶酪、白砂糖和香草提取物混合
2.搅拌成平滑的奶油奶酪馅
3.将解冻后的泡芙饼底切成9个相等的方块
4.以其中一个正方形,将其中一个边缘折叠到相对的边缘
5.留下一个半厘米的边界,从三角形的底部到两侧的尖端切割约三分之一,注意确保两条切割线不接触哦!
6.展开正方形
7.拿起顶边,将其折叠到靠近底部的2个切口
8.取下底边,将其折叠到顶部边缘
9.放一汤匙奶油奶酪陷填充在中间,然后放半个草莓在上面
10.放在烤箱中烘烤15-20分钟,等到糕点变成金棕色并膨大,出炉!
11.撒上糖粉,完美!
【草莓奶油泡芙】完成啦~
还可以换成自己喜欢的水果,做成各式各样的泡芙哦!
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